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  • Tomate en mélange à gros fruits - Bio
    Tomate en mélange à gros fruits - Bio

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    Tomate en mélange à gros fruits - Bio

    SolanacéesLycopersicon esculentum › Annuelle tendre

    Les Jardins de l'écoumène proposent un mélange des meilleures variétés de tomates à gros fruits de sa collection, afin de vous permettre de les goûter toutes sans avoir à acheter plus de semences que vous n'en avez besoin. Dix variétés à croissance déterminée et produisant des fruits de couleurs ou de formes variées composent ce mélange.

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    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 5 mm
    • Nombre de jours pour la germination - 7 à 10 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 26 à 30 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 60cm
    • Hauteur des plants - 60cm
    • Plein soleil

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    • Germination facile
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  • Tomate standard Adelin Morin - Bio
    Tomate standard Adelin Morin - Bio

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    Tomate standard Adelin Morin - Bio

    SolanacéesLycopersicon esculentum › Annuelle tendre

    Cette tomate exceptionnelle est cultivée depuis la fin du 19e siècle par la famille Morin, des environs de Chertsey. Le fruit aplati fortement côtelé rose-rouge est produit en grappes de quatre. Sa savoureuse chair pleine et ferme rose foncé possède un goût assez doux avec des pointes d’acidité. Cette tomate très rare compte parmi les variétés de notre patrimoine qui produisent les plus gros fruits. Ceux-ci pèsent entre 200 g et 1 kg chacun et sont divisés en de nombreuses cavités. Le plant à croissance indéterminée donne un rendement élevé. Maturité : 80-85 jours

     

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    Culture

    Semis et culture

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  • Citrouille Algonquin - Bio
    Citrouille Algonquin - Bio

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    Citrouille Algonquin - Bio

    CucurbitacéesCucurbita pepo › Annuelle tendre

    Cette variété de citrouille du patrimoine aurait, semble-t-il, poussé au nord-est du continent américain sur les territoires des Premières nations. Elle a fort probablement poussé au Québec étant donné la présence du peuple algonquin dans la province. Un peu plus petite que la variété 'Long Pie', elle produit un long fruit vert qui devient orange doré à maturité. La cueillette peut se faire dès que la portion du fruit qui touche le sol commence à changer de couleur; le mûrissement se poursuit longtemps après la cueillette. Il s'agit d'une des meilleures citrouilles pour faire de la purée et des tartes.

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    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 2,5 cm
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 12 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 21 à 30 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 90cm
    • Hauteur des plants - 35cm
    • Plein soleil

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    • Germination facile
    • Facile à cultiver

    Autres caractéristiques

    • Semence du patrimoine

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  • Poivron Antohi Romania - Bio
    Poivron Antohi Romania - Bio

    Poivron Antohi Romania - Bio

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    Poivron Antohi Romania - Bio

    SolanacéesCapsicum annuum › Annuelle tendre

    Originaire de Roumanie, ce poivron de forme conique mesure 10 à 15 cm de long et 5 cm de diamètre au collet. Très populaire auprès de nombreuses générations de Roumains, cette variété a été introduite aux États-Unis en 1991 par l’acrobate Jan Antohi. Profitant d’une visite dans son pays d’origine pour la première fois depuis sa défection à l’Ouest, il en a ramené dans ses bagages. Les fruits sont délicieux frits et se distinguent par une chair épaisse, très douce et savoureuse. Très hâtifs, les poivrons passent du jaune crème au orange avant de revêtir une belle couleur rouge. Les plants peuvent atteindre 60 cm de haut. 55 jours (jaune pâle) ou 85 jours (rouge).

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      Sachet de ±100 semences (L) 8,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 5 mm
    • Nombre de jours pour la germination - 7 à 10 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 26 à 30 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 40cm
    • Nombre de jours avant la récolte - 75 jours
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
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  • Melon Banana - Bio
    Melon Banana - Bio

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    Melon Banana - Bio

    CucurbitacéesCucumis melo var. reticulatus › Annuelle tendre

    Ce melon original est une variété ancienne originaire des États-Unis. Sa peau jaune verdâtre lisse peut être côtelée et sa forme est allongée, d'où son nom de 'Banana'. De plus, la chair orangée des fruits bien mûrs est très juteuse et possède une texture lisse presque crémeuse au goût tropical de vanille, de banane et d'ananas mûr. Il pousse bien dans les climats frais et produit moins de graines que la plupart des melons.

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      Sachet de ±25 semences 3,49 $ 1,75 $
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    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 1 à 5 cm
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 7 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 26 à 32 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 60cm
    • Nombre de jours avant la récolte - 85 jours
    • Plein soleil

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    • Germination facile
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  • Chou-rave Blanc hâtif de Vienne - Bio
    Chou-rave Blanc hâtif de Vienne - Bio

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    Chou-rave Blanc hâtif de Vienne - Bio

    BrassicacéesBrassica oleracea var. gongylodes › Bisannuelle

    En anglais, le chou-rave répond au nom de kohlrabi, un mot emprunté à l’allemand qui veut dire chou (kohl) et navet (rabi). Cette variété produit rapidement une pomme charnue de 5 à 8 cm de diamètre de forme sphérique dont la chair blanche est très tendre. Son goût fin permet de l’utiliser avec succès aussi bien crue — en salade et comme crudité — que cuite — à la vapeur, au four, grillée, sautée, en soupe ou en marinade. 

    Cette variété ancienne dont la culture remonte aussi loin que 1850 est également connue sous le nom de ‘Précoce Blanc de Vienne’ ou ‘Di Bianco Vienne’. 

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    Culture

    Semis et culture

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  • Coréopsis Bouquet Magic - Bio
    Coréopsis Bouquet Magic - Bio

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    Coréopsis Bouquet Magic - Bio

    AstéracéesCoreopsis tinctoria › Annuelle

    Les fleurs du coréopsis élégant ressemblent à des marguerites jaunes. Cette variété annuelle de plein soleil est prisée pour la création de massifs colorés ou comme fleurs coupées. Elle se cultive dans une terre sableuse et pousse entre 60 et 90 cm de haut. La tisane de coréopsis élégant a déjà servi de substitut au café.

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    Culture

    Semis et culture

    • Semis juste sous la surface
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 21 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 15 à 20 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 30cm
    • Hauteur des plants - 90cm
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Facile à cultiver

    Autres caractéristiques

    • Plante écostimulante

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  • Ciboulette chinoise - Bio
    Ciboulette chinoise - Bio

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    Ciboulette chinoise - Bio

    AlliacéesAllium tuberosum › Vivace

    La ciboulette chinoise est une plante bulbeuse vivace en zone 3 qui mesure jusqu'à 75 cm de haut. Ses feuilles vert pâle, étroites et presque plates aromatisent et décorent les salades de crudités, les sauces, les ragoûts, les vinaigrettes et les omelettes. On l'ajoute à la fin, car une longue cuisson détruit la saveur. Les graines et les fleurs sont également comestibles.

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      Sachet de ±100 semences 3,19 $ 1,75 $
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      Sachet de ±500 semences (L) 6,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 1 cm
    • Nombre de jours pour la germination - 7 à 10 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 15 à 20 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 20cm
    • Hauteur des plants - 30cm
    • Mi-soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Facile à cultiver

    Autres caractéristiques

    • Plante écostimulante

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  • Chou pommé Copenhagen - Bio
    Chou pommé Copenhagen - Bio

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    Chou pommé Copenhagen - Bio

    BrassicacéesBrassica oleracea var. capitata › Bisannuelle

    Ce chou ancien se distingue par de belles têtes solides et bien rondes pouvant mesurer entre 15 et 20 cm de diamètre pour un poids de 1,3 à 1,8 kg. Les plants compacts produisent de courtes tiges et sont donc très près du sol. Cette variété à pollinisation libre est idéale pour le potager familial et le petit producteur bio. Sa saveur est fort prisée dans les plats à cuisson lente, la salade de chou et la choucroute.

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      Sachet de ±100 semences 3,49 $ 1,75 $

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 1 cm
    • Nombre de jours pour la germination - 3 à 7 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 10 à 28 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 30cm
    • Hauteur des plants - 20cm
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Demande un peu d'expérience

    Autres caractéristiques

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  • Morelle de Balbis - Bio
    Morelle de Balbis - Bio

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    Morelle de Balbis - Bio

    SolanacéesSolanum sisymbrifolium › Vivace tendre

    Cette plante curieuse est souvent cultivée comme plante ornementale, car elle produit de belles grosses fleurs blanches à lilas qui ressemblent à celles de l’aubergine. Les fleurs sont suivies de petits fruits rouges à chair jaune de 1,5 à 3 cm de diamètre dont le goût sucré légèrement acidulé a des arômes de litchee. En zone 4, les fruits sont mûrs vers la fin août. Ils se développent dans une enveloppe épineuse qui s’ouvre d’elle-même quand le fruit est mûr, ce qui facilite la récolte. D’ailleurs, les gants et le sécateur sont recommandés pour la récolte car toute la plante est couverte d’épines. Cette morelle pousse à une hauteur de 1,4 m et se cultive comme la tomate, sans besoin de taille. Germination très lente

    Cette plante est parfois utilisée comme culture-piège ou en compagnonnage pour protéger les pommes de terre du nématode à kyste de la pomme de terre. La morelle de Balbis déclenche en effet l'éclosion des kystes mais rend impossible la migration des nématodes dans les racines, entraînant leur mort et réduisant ainsi fortement les populations.

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    Culture

    Semis et culture

    • Semis en surface
    • Nombre de jours pour la germination - 14 à 30 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 21 à 30 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 90cm
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination intermédiaire
    • Demande un peu d'expérience

    Autres caractéristiques

    • Semence du patrimoine

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  • Brocoli De Cicco - Bio
    Brocoli De Cicco - Bio

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    Brocoli De Cicco - Bio

    BrassicacéesBrassica oleracea var. italica › Annuelle

    Variété italienne ancienne introduite en 1890. Légume vert bleuté qui se cultive remarquablement bien au printemps et à l'automne. Tête centrale non uniforme se ramifiant en multiples pousses, ce qui prolonge le temps de récolte.

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    • En stock
      Sachet de ±3500 semences (XL) 24,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 5 mm
    • Nombre de jours pour la germination - 3 à 5 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 21 à 27 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 40cm
    • Hauteur des plants - 50cm
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Pour jardiniers expérimentés

    Autres caractéristiques

    • Semence du patrimoine

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  • Tomate standard Dester - Bio
    Tomate standard Dester - Bio

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    Tomate standard Dester - Bio

    SolanacéesLycopersicon esculentum › Annuelle tendre

    Dester est une savoureuse et grosse tomate rose de type beefsteak. Vainqueurs à la dégustation de tomates de 2011 à Seed Savers Exchange en Iowa, les fruits pèsent jusqu'à 450g! Cette tomate ancienne est originaire d’Allemagne. Croissance indéterminée.

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      Sachet de ±30 semences 3,49 $ 1,75 $
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      Sachet de ±200 semences (L) 8,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 5 mm
    • Nombre de jours pour la germination - 7 à 10 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 26 à 30 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 60cm
    • Hauteur des plants - 140cm
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Germination difficile

    Autres caractéristiques

    • Semence du patrimoine

    Légende

  • Poivron Doe Hill - Bio
    Poivron Doe Hill - Bio

    Poivron Doe Hill - Bio

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    Poivron Doe Hill - Bio

    SolanacéesCapsicum annuum › Annuelle tendre

    Cette variété patrimoniale rare est originaire de la région de Doe Hill en Virginie. Elle est sans contredit la meilleure variété pour les régions aux étés courts. Elle produit de petits piments doux lobés de forme arrondie, jaune or, possédant le bon goût sucré typique des piments dorés. Cependant, contrairement à la plupart des variétés, il produit rapidement et est très facile à cultiver. En dépit de leur port plutôt compact (90 cm de hauteur), chaque plant donne un rendement énorme de fruits délicieux que l’on sert en morceaux dans les salades, farcis, en trempette ou sautés dans l’huile d’olive en accompagnement pour les pâtes. Maturité : 60-65 jours à partir de la transplantation au potager.

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      Sachet de ±25 semences 3,49 $ 1,75 $
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      Sachet de ±100 semences (L) 8,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 5 mm
    • Nombre de jours pour la germination - 7 à 10 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 26 à 30 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 40cm
    • Nombre de jours avant la récolte - 75 jours
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Facile à cultiver

    Autres caractéristiques

    • Convient à la culture en pot
    • Semence du patrimoine

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  • Molène d’Olympe - Bio
    Molène d’Olympe - Bio

    Molène d’Olympe - Bio

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    Molène d’Olympe - Bio

    Scrophulariaceae Verbascum olympicum › Bisannuelle

    Cette plante aux qualités ornementales indéniables se distingue par un feuillage feutré gris clair et de hautes panicules de fleurs jaunes, pour les plants de deux ans. Le plant tend à mourir après la floraison, non sans s'être resemé auparavant. Les feuilles et les fleurs de molène sont utilisées en tisane et en décoction pour soulager et lubrifier les tissus irrités des voies respiratoires et favoriser la dissolution des mucosités et l'expectoration Cette impressionnante plante herbacée se distingue avec une tige florale dressée très ramifiée qui peut atteindre 2 m de haut. L’ensemble des épis chargés de fleurs jaune or lumineux se détachent avec panache de la talle de feuilles pubescentes vert grisâtre. La floraison s’étale du début de l’été jusqu’au milieu de l’automne. La molène ne fait pas partie du menu des chevreuils et des limaces. Elle se ressème et préfère un sol bien drainé. Originaire du sud de la Grèce et des monts Olympe de Bithynie en Turquie, cette plante impressionnante attire l’attention avec sa large rosette de feuilles veloutées gris argenté et ses imposantes inflorescences jaune or de 180 cm de haut. Ces fleurs sont très prisées des jardiniers, car elles attirent une pléiade de pollinisateurs incluant des abeilles, des papillons et des oiseaux qui se régalent de leurs graines. Tolérant très bien la sécheresse, la molène d’Olympe résiste au froid jusqu’à -18 °C. Sa culture nécessite un sol très bien drainé, modérément fertile, et le plein soleil. Un sol trop riche donne une abondance de feuillage, mais retarde la floraison.

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      Sachet de ±200 semences 3,19 $ 1,75 $

    Culture

    Semis et culture

    • Semis juste sous la surface
    • Nombre de jours pour la germination - 14 à 30 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 15 à 20 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 50cm
    • Hauteur des plants - 140cm
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Demande un peu d'expérience

    Autres caractéristiques

    Légende

  • Bette à carde Fordhook Giant - Bio
    Bette à carde Fordhook Giant - Bio

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    Bette à carde Fordhook Giant - Bio

    ChénopodiacéesBeta vulgaris var. cicla › Bisannuelle

    Les plants hauts de 60-70 cm ont de larges feuilles vert foncé lourdement chiffonnées au goût agréable et rafraîchissant. Les récoltes sont abondantes pendant toute la saison, 25 jours pour de jeunes pousses et 50-60 jours pour une maturité complète. Cette variété très vigoureuse offre à la fois un rendement élevé et une bonne résistance aux maladies. Introduite en Amérique dans les années 1930, elle se distingue par une large tige blanche très ornementale.

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      Sachet de ±150 semences 2,99 $ 1,75 $

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 1 à 2 cm
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 7 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 10 à 28 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 25cm
    • Hauteur des plants - 40cm
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Facile à cultiver

    Autres caractéristiques

    • Semence du patrimoine

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  • Chicorée  frisée Bellesque - Bio
    Chicorée frisée Bellesque - Bio

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    Chicorée  frisée Bellesque - Bio

    AstéracéesCichorium Endivia var. crispum › Bisannuelle

    Hybridée dans l’État de Washington et développée spécifiquement pour la culture en régions tempérées et humides, cette chicorée frisée séduit avec ses belles feuilles frisées arborant une côte médiane blanche. On la cultive pour ses jeunes feuilles, mais aussi pour ses têtes matures qui possèdent une délicieuse saveur modérément douce rehaussée d’une pointe d’amertume. On l’utilise en salades ou comme garniture, mais aussi pour aromatiser les plats en casseroles et les trempettes. Elle tolère le froid jusqu’à -1°C et pousse jusqu’à 40 cm de hauteur.

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      Sachet de ±1000 semences (L) 7,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis en surface
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 7 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 18 à 22 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 20cm
    • Hauteur des plants - 30cm

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Demande un peu d'expérience

    Autres caractéristiques

    • Hauteur des plants - 20cm
    • Mi-soleil

    Légende

  • Chicorée  frisée Très fine maraîchère - Bio
    Chicorée frisée Très fine maraîchère - Bio

    Chicorée frisée Très fine maraîchère - Bio

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    Chicorée  frisée Très fine maraîchère - Bio

    AstéracéesCichorium Endivia var. crispum › Bisannuelle

    C'est une variété d'origine française très ancienne. De croissance rapide, elle produit tôt une pomme dense formée de feuilles plates finement découpées lui donnant un aspect frisé. Le cœur de la pomme blanc crème contraste joliment avec le vert tendre du feuillage en périphérie. Cette variété s’adapte bien à divers types de sol et est très lente à la montée en graine.

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      Sachet de ±250 semences 3,49 $ 1,75 $
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    Culture

    Semis et culture

    • Semis en surface
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 7 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 18 à 22 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 20cm
    • Hauteur des plants - 20cm
    • Mi-soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
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    Autres caractéristiques

    • Semence du patrimoine

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  • Tomatillo Gigante verde - Bio
    Tomatillo Gigante verde - Bio

    Tomatillo Gigante verde - Bio

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    Tomatillo Gigante verde - Bio

    SolanacéesPhysalis ixocarpa › Annuelle tendre

    Les amateurs de salsa sont servis avec ce cultivar qui donne les plus gros fruits de leur catégorie. Mûrissant plus tôt que les fruits des autres variétés de tomatillos, les fruits du 'Gigante Verde' contiennent 50 % plus de sucre et sont un régal dans les salsas, les chilis et les soupes.

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      Sachet de ±40 semences 3,49 $ 1,75 $
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    Culture

    Semis et culture

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    Autres caractéristiques

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  • Betterave Lutz - Bio
    Betterave Lutz - Bio

    Betterave Lutz - Bio

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    Betterave Lutz - Bio

    ChénopodiacéesBeta vulgaris › Bisannuelle

    Adoptée d’emblée par les communautés amish et mennonite des États-Unis, cette variété du patrimoine originaire d’Allemagne produit d’énormes racines rouge violacé qui, malgré leur taille pouvant atteindre 15 cm de diamètre par 25 cm de long, conservent une texture tendre et un goût sucré. Les abondantes feuilles entièrement vertes sont très populaires comme légumes bouillis. Les racines de cette variété, également connue sous les noms ‘Winter Keeper’ et ‘Lutz Green Leaf’, se conservent très longtemps. Les plants prennent presque tout l’été pour produire de très grosses racines, mais ces dernières peuvent être récoltées plus tôt puisque leur goût reste le même. 75-80 jours.

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      Sachet de ±100 semences 3,19 $ 1,75 $
    • En stock
      Sachet de ±500 semences (L) 7,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 1 cm
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 7 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 21 à 27 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 10cm
    • Nombre de jours avant la récolte - 60 jours
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Facile à cultiver

    Autres caractéristiques

    • Semence du patrimoine

    Légende

  • Amarante Miriah Leaf - Bio
    Amarante Miriah Leaf - Bio

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    Amarante Miriah Leaf - Bio

    AmaranthacéesAmaranthus tricolor › Annuelle se ressèment

    Cette amarante est cultivée pour ses délicieuses feuilles vertes veinées de rouge vin. Grâce à sa tolérance à la chaleur, elle remplace les épinards dans les salades (jeunes feuilles) et les plats cuisinés durant la saison estivale. Elle est d’ailleurs très populaire en Asie et en Amérique du Sud, cuite ou marinée. Cette amarante majestueuse pousse jusqu’à 1,2 m de hauteur.

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    • En stock
      Sachet de ±400 semences 2,99 $ 1,75 $
    • En stock
      Sachet de ±1200 semences (L) 5,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    Guide du pouce vert

    Autres caractéristiques

    Légende

  • Tomate standard Moskovich - Bio
    Tomate standard Moskovich - Bio

    Tomate standard Moskovich - Bio

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    Tomate standard Moskovich - Bio

    SolanacéesLycopersicon esculentum › Annuelle tendre

    Comme toutes les variétés de tomates d’origine russe, ‘Moskovich Heirloom’ tolère bien les températures froides. Parce qu’on la plante plus tôt au jardin, la récolte ne se fait pas attendre. Les abondants fruits rouge foncé pèsent entre 110 et 170 g. Ils sont ronds ou légèrement aplatis et leur saveur riche est succulente. D’excellente qualité, ils se consomment frais ou en conserve et présentent une excellente résistance à la craquelure. Plant semi-déterminé. 60 jours.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±35 semences 3,49 $ 1,75 $
    • En stock
      Sachet de ±200 semences (L) 7,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 5 mm
    • Nombre de jours pour la germination - 7 à 10 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 26 à 30 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 60cm
    • Hauteur des plants - 140cm
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Pour jardiniers expérimentés

    Autres caractéristiques

    Légende

  • Tomate standard Mountain Princess - Bio
    Tomate standard Mountain Princess - Bio

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    Tomate standard Mountain Princess - Bio

    SolanacéesLycopersicon esculentum › Annuelle tendre

    Un cultivar très hâtif qui est bien adapté au climat nordique. Les fruits ronds qui mesurent 8 cm de diamètre sont rouges avec une chair légèrement orangée. De saveur riche, ils sont aussi très résistants aux maladies et à la sécheresse et conviennent parfaitement à la permaculture! Plant déterminé.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±35 semences 3,19 $ 1,75 $
    • En stock
      Sachet de ±200 semences (L) 7,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 5 mm
    • Nombre de jours pour la germination - 7 à 10 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 26 à 30 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 60cm
    • Hauteur des plants - 50cm
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Demande un peu d'expérience

    Autres caractéristiques

    Légende

  • Tomate standard Noire de Crimée - Bio
    Tomate standard Noire de Crimée - Bio

    Tomate standard Noire de Crimée - Bio

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    Tomate standard Noire de Crimée - Bio

    SolanacéesLycopersicon esculentum › Annuelle tendre

    Originaire de la péninsule de Crimée sur la mer Noire, cette très grosse tomate est la préférée des enfants parce qu’elle ne présente aucune acidité et qu’elle contient peu de graines. Les fruits lisses, rouge pourpre à épaules vertes, sont ronds et réguliers et virent presque au noir lors d’étés très chauds. Leur chair rouge foncé et vert possède un goût unique, doux et sucré qui fait l’unanimité en salade. Les fruits de grosseur moyenne pèsent le plus souvent entre 120 et 150 g, mais ils peuvent parfois en peser le double. Le plant de croissance indéterminée affiche une très bonne résistance à la sécheresse et peut mesurer jusqu’à 2 m de hauteur. Maturité : 70 à 90 jours.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±35 semences 3,49 $ 1,75 $
    • En stock
      Sachet de ±200 semences (L) 7,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    Guide du pouce vert

    Autres caractéristiques

    Légende

  • Amarante Opopeo - Bio
    Amarante Opopeo - Bio

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    Amarante Opopeo - Bio

    AmaranthacéesAmaranthus cruentus › Annuelle se ressèment

    Avec ses larges épis dressés composés de fleurs rouges et son feuillage vert bronzé, ce joyau mexicain provoque des oh et des ah admiratifs parmi les visiteurs du potager. Les plants peuvent atteindre 1,8 m de haut et produisent d’abondantes inflorescences plumeuses rouge vin qui font d’excellentes fleurs coupées. Outre sa grande valeur ornementale, cette amarante produit de délicieuses feuilles que l’on consomme lorsqu’elles sont encore jeunes et tendres. Les graines couleur chamois peuvent être séchées puis utilisées dans la fabrication du pain. On peut aussi les faire éclater dans une marmite comme du maïs (sans matière grasse), une à deux cuillères à soupe à la fois, et les servir avec du lait comme les céréales. 60-65 jours.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±400 semences 2,99 $ 1,75 $

    Culture

    Semis et culture

    • Semis juste sous la surface
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 12 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 21 à 27 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 45cm
    • Hauteur des plants - 140cm
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Facile à cultiver

    Autres caractéristiques

    • Micropousse-comestible

    Légende

  • Chou chinois pak-choï Prize - Bio
    Chou chinois pak-choï Prize - Bio

    Chou chinois pak-choï Prize - Bio

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    Chou chinois pak-choï Prize - Bio

    BrassicacéesBrassica rapa var chinensis › Annuelle

    Ce légume d’origine asiatique forme un pied rappelant le céleri et se distingue par ses belles tiges blanches se terminant en un large limbe vert foncé. Les tiges possèdent une saveur douce et sont très agréables crues en salades ou cuites à la vapeur, bouillies ou sautées.

    Cette variété a été sélectionnée pour sa croissance vigoureuse, son uniformité et sa lenteur à monter en graines. Le pak-choï préfère les températures fraîches et se sème idéalement au printemps ou à la fin de l’été. Maturité : 50 jours.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±250 semences 3,49 $ 1,75 $

    Culture

    Semis et culture

    Guide du pouce vert

    Autres caractéristiques

    Légende

  • Radis Petit Déjeuner Français - Bio
    Radis Petit Déjeuner Français - Bio

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    Radis Petit Déjeuner Français - Bio

    BrassicacéesRaphanus sativus var. radicula › Annuelle

    Cette variété fournit de beaux radis hâtifs de grande taille. Il se cultive facilement sous châssis froid, au printemps comme en automne. Les racines se distinguent par leur saveur piquante.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±250 semences 3,19 $ 1,75 $
    • En stock
      Sachet de ±1200 semences (L) 7,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 1 à 5 cm
    • Nombre de jours pour la germination - 4 à 8 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 5 à 22 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 5cm
    • Nombre de jours avant la récolte - 30 jours
    • Mi-soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Facile à cultiver

    Autres caractéristiques

    • Semence du patrimoine

    Légende

  • Navet Petrowski - Bio
    Navet Petrowski - Bio

    Navet Petrowski - Bio

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    Navet Petrowski - Bio

    BrassicacéesBrassica rapa › Bisannuelle

    Prisé des gourmets, ce beau navet à la racine jaune, possède une chair fine, blanche, ferme et sucrée, avec un arrière-goût parfumé. Cette vieille variété à croissance rapide et très rustique est originaire de Berlin. Vers 1915, les immigrants russes la cultivaient en Alaska. De tous les navets, c'est probablement celui qui possède la saveur la plus fine. Il a sa place dans tous les jardins.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±400 semences 3,19 $ 1,75 $
    • En stock
      Sachet de ±2000 semences (L) 7,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 5 mm
    • Nombre de jours pour la germination - 4 à 8 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 15 à 24 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 15cm
    • Nombre de jours avant la récolte - 40 jours

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Facile à cultiver

    Autres caractéristiques

    • Semence du patrimoine

    Légende

  • Tomate italienne Principe Borghese - Bio
    Tomate italienne Principe Borghese - Bio

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    Tomate italienne Principe Borghese - Bio

    SolanacéesLycopersicon esculentum › Annuelle tendre

    Originaire d'Italie, cette sélection à fruits rouges, denses et peu juteux, est spécialement adaptée à la production de tomates séchées ou en conserve. Les plants vigoureux qui donnent plus d'une centaine de fruits doivent être tuteurés et résistent très bien aux maladies. Croissance semi-déterminée.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±35 semences 3,19 $ 1,75 $
    • En stock
      Sachet de ±200 semences (L) 7,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 5 mm
    • Nombre de jours pour la germination - 7 à 10 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 26 à 30 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 60cm
    • Hauteur des plants - 50cm
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Demande un peu d'expérience

    Autres caractéristiques

    Légende

  • Tomate standard Rose Aimée - Bio
    Tomate standard Rose Aimée - Bio

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    Tomate standard Rose Aimée - Bio

    SolanacéesLycopersicon esculentum › Annuelle tendre

    Comme son nom l’indique, les savoureux fruits de cette variété de tomate sont roses. Ils mesurent environ 6,5 cm de diamètre et pèsent près de 200 grammes. Parfaitement adaptés à la culture en serre, les plants généreux donnent des tomates savoureuses, fermes et très résistantes au fendillement et qui se conservent très bien. Variété indéterminée. 65-70 jours.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±20 semences 3,49 $ 1,75 $

    Culture

    Semis et culture

    Guide du pouce vert

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  • Chicorée  sauvage Catalogna - Bio
    Chicorée sauvage Catalogna - Bio

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    Chicorée  sauvage Catalogna - Bio

    AstéracéesCichorium intybus › Vivace

    Répondant aux noms vernaculaires de chicorée asperge, chicorée de Catalogne ou chicorée catalane de Chioggia, ce groupe de chicorée sauvage se distingue par des plants à longues feuilles dentées qui ressemblent suffisamment à des pissenlits pour s'y méprendre. Les feuilles sont le plus souvent servies bouillies. Dans la région de Rome, les jeunes et tendres pousses sont servies nature en salade ou cuites. Elles portent alors les noms de «mazzocchi» (pousses très jeunes) ou «puntarelle» (pousses plus longues). La préparation de la traditionnelle salade de puntarelle italienne consiste à enlever les feuilles pour ne garder que les tiges qui sont mises à tremper dans l’eau froide jusqu’à ce qu’elles frisent. Les tiges ainsi préparées sont servies avec une vinaigrette faite d’anchois, d’ail, de vinaigre, de sel et d’huile d’olive.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±300 semences 3,19 $ 1,75 $
    • En stock
      Sachet de ±1500 semences (L) 7,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis en surface
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 7 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 18 à 22 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 20cm
    • Hauteur des plants - 40cm
    • Mi-soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Demande un peu d'expérience

    Autres caractéristiques

    • Semence du patrimoine

    Légende

  • Chicorée  sauvage Palla Rossa - Bio
    Chicorée sauvage Palla Rossa - Bio

    Chicorée sauvage Palla Rossa - Bio

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    Chicorée  sauvage Palla Rossa - Bio

    AstéracéesCichorium intybus › Vivace

    Originaire de la région de Chioggia en Italie, cette variété hâtive donne de jolies pommes rondes de taille moyenne formées de feuilles rouge carmin à nervures blanches. Ces pommes, aussi connues sous le nom de «radicchio», sont récoltées à la fin de la saison – juste avant les premiers gels qu’elle supporte mal – ou au stade de jeunes feuilles qui sont délicieuses en salade. La couleur vive, la texture croquante et le goût unique et acidulé des pommes compactes du 'Palla Rossa' sont très recherchés pour les salades, accompagnées d’un peu d’huile d’olive, grillées ou cuites au four. Cette variété convient aussi très bien à la culture en contenant.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±250 semences 3,49 $ 1,75 $
    • En stock
      Sachet de ±1000 semences (L) 7,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis en surface
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 7 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 18 à 22 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 20cm
    • Hauteur des plants - 30cm

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Demande un peu d'expérience

    Autres caractéristiques

    • Mi-soleil
    • Semence du patrimoine

    Légende

  • Tomate standard Savignac - Bio
    Tomate standard Savignac - Bio

    Tomate standard Savignac - Bio

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    Tomate standard Savignac - Bio

    SolanacéesLycopersicon esculentum › Annuelle tendre

    La tomate 'Savignac' a été découverte par un cultivateur de la région de Joliette du nom de Dufresne dans les années 1930. Par la suite, elle a été perfectionnée par le père Armand Savignac des Clercs de Saint-Viateur qui voulait en améliorer la productivité et la résistance au froid. Grâce au travail du clerc Savignac, cette tomate rose de forme ronde et à peau lisse est très bien adaptée aux climats frais et aux saisons de culture courtes. Elle a acquis une excellente réputation pour sa saveur exceptionnelle et sa bonne résistance aux maladies. Les plants vigoureux à croissance indéterminée poussent jusqu’à 2,5 m de haut et donnent des tomates mesurant près de 10 cm de diamètre et pesant entre 180 et 350 grammes. La récolte commence environ 75 à 80 jours après la transplantation.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±25 semences 3,49 $ 1,75 $
    • En stock
      Sachet de ±200 semences (L) 8,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 5 mm
    • Nombre de jours pour la germination - 7 à 10 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 26 à 30 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 60cm
    • Hauteur des plants - 140cm
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Pour jardiniers expérimentés

    Autres caractéristiques

    Légende

  • Tomate standard Stupice - Bio
    Tomate standard Stupice - Bio

    Tomate standard Stupice - Bio

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    Tomate standard Stupice - Bio

    SolanacéesLycopersicon esculentum › Annuelle tendre

    Une vieille variété tchécoslovaque dont on tire des plants vigoureux indéterminés aux fruits rouge vif qui se distinguent par leur excellente saveur. Les tomates bien rondes mesurent 5 à 7 cm de diamètre et forment de belles grappes compactes. Le plant donne de bons résultats lorsqu'il est cultivé en serre, mais sa performance dans des conditions froides et assez hâtives est également bonne.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±35 semences 3,19 $ 1,75 $
    • En stock
      Sachet de ±200 semences (L) 7,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 5 mm
    • Température du sol au moment de la plantation - 5 à 22 degrées celcius
    • Température du sol au moment de la plantation - 26 à 30 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 60cm
    • Hauteur des plants - 140cm
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Pour jardiniers expérimentés

    Autres caractéristiques

    Légende

  • Morelle Sunberry - Bio
    Morelle Sunberry - Bio

    Morelle Sunberry - Bio

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    Morelle Sunberry - Bio

    SolanacéesSolanum burbankii › Annuelle se ressèment

    Contrairement à la toxique morelle noire à laquelle elle ressemble beaucoup, la morelle ‘Sunberry’ produit des fruits parfaitement comestibles lorsqu’ils sont bien mûrs. Hybridée par Luther Burbank en 1909, la morelle ‘Sunberry’ produit d’innombrables petits fruits bleu violacé foncé et mats au goût très agréable, et qui donnent de délicieuses confitures, tartes et autres desserts. Le plant buissonnant pousse très rapidement dans tous types de sols pour atteindre 50 cm de haut. Il est facile à cultiver, se resème parfois et produit tôt en saison. 55-75 jours.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±60 semences 2,99 $ 1,75 $
    • En stock
      Sachet de ±300 semences (L) 6,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis en surface
    • Nombre de jours pour la germination - 10 à 30 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 21 à 30 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 90cm
    • Hauteur des plants - 80cm
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Facile à cultiver

    Autres caractéristiques

    • Convient à la culture en pot
    • Semence du patrimoine

    Légende

  • Nicotine Tabac Petit Canadien - Bio
    Nicotine Tabac Petit Canadien - Bio

    Nicotine Tabac Petit Canadien - Bio

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    Nicotine Tabac Petit Canadien - BioNicotine Tabac Petit Canadien - Bio

    SolanacéesNicotiana tabacum › Annuelle

    Petite variété très rustique, très hâtive au goût corsé, mûrit en six semaines. Cultivé depuis plus de 100 ans au Québec, appelée aussi « petit tabac rouge » ou « small red canadian » est mentionné d’aussi loin que 1807 par la compagnie W.M Ewing & cie.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±200 semences 3,19 $ 1,75 $
    • En stock
      Sachet de ±1000 semences (L) 6,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    Guide du pouce vert

    Autres caractéristiques

    Légende

  • Nicotine Tabac sacré - Bio
    Nicotine Tabac sacré - Bio

    Nicotine Tabac sacré - Bio

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    Nicotine Tabac sacré - Bio

    SolanacéesNicotiana rustica › Annuelle

    Le tabac rustique est une plante importante dans la culture autochtone. Les chamanes s'en servaient durant les cérémonies de rites de passage, de prières, de remerciements, de communication avec les esprits et pour fumer dans le calumet de paix. On reconnaissait aussi au tabac rustique des vertus médicinales, notamment pour soigner les maux d'oreilles et les morsures de serpents, ainsi que pour purifier le corps et l'esprit. Aujourd'hui, on met à profit la concentration très élevée de nicotine dans les feuilles pour en faire des pesticides organiques. La plante produit de longues feuilles ovales rehaussées de fleurs jaunes.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±200 semences 3,19 $ 1,75 $
    • En stock
      Sachet de ±1200 semences (L) 6,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis en surface
    • Nombre de jours pour la germination - 7 à 20 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 21 à 27 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 40cm
    • Hauteur des plants - 45cm
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination intermédiaire
    • Facile à cultiver

    Autres caractéristiques

    Légende

  • Chou chinois Tatsoi - Bio
    Chou chinois Tatsoi - Bio

    Chou chinois Tatsoi - Bio

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    Chou chinois Tatsoi - Bio

    BrassicacéesBrassica rapa var narinosa › Annuelle

    Ce légume-feuille asiatique gagne en popularité sur les marchés nord-américains. Et pour cause ! Ses jeunes pousses tendres de saveur douce donnent une texture intéressante aux salades et aux soupes (ajoutées en fin de cuisson).

    Les plants matures forment une rosette de feuilles lustrées, vert foncé, rehaussées d’une côte médiane et d’un étroit pétiole blancs. Elles sont savoureuses en sautés avec des piments et des échalotes.

    Cette variété pousse très rapidement et grâce à sa tolérance à la chaleur, peut faire l’objet de plusieurs semis successifs pour une production étalée sur tout l’été. Les jeunes pousses sont prêtes en 21 jours, à partir du semis, et les plants matures, en 45 jours.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±400 semences 3,49 $ 1,75 $
    • En stock
      Sachet de ±2000 semences (L) 7,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    Guide du pouce vert

    Autres caractéristiques

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  • Tomate standard Taxi - Bio
    Tomate standard Taxi - Bio

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    Tomate standard Taxi - BioTomate standard Taxi - Bio

    SolanacéesLycopersicon esculentum › Annuelle tendre

    C'est la meilleure variété de tomate jaune citron à récolte hâtive. Les plants déterminés sont compacts et touffus. Les délicieux fruits charnus pèsent entre 115 et 170 g. Ils sont bien ronds et développent un goût très doux, sans acidité. Voilà un excellent choix pour faire briller les salades ou pour donner une couleur ensoleillée aux salsas. 'Taxi' résiste bien aux maladies et peut être cultivé dans une variété de conditions, même chaudes et humides.

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      Sachet de ±35 semences 3,19 $ 1,75 $
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      Sachet de ±200 semences (L) 7,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 5 mm
    • Nombre de jours pour la germination - 7 à 10 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 26 à 30 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 60cm
    • Hauteur des plants - 50cm
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Demande un peu d'expérience

    Autres caractéristiques

    Légende

  • Tomate standard Téton de vénus - Bio
    Tomate standard Téton de vénus - Bio

    Tomate standard Téton de vénus - Bio

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    Tomate standard Téton de vénus - Bio

    SolanacéesLycopersicon esculentum › Annuelle tendre

    Unique en son genre, cette tomate ronde et lisse originaire d’Italie se termine par une pointe distincte qui rappelle la forme d’une mamelle. La chair ferme et juteuse du fruit rouge est très charnue et contient peu de graines. Sa saveur douce est plus sucrée qu’acidulée et franchement délicieuse. On la prépare en salade ou on en fait une sauce incomparable. Elle donne aussi de bons résultats au séchage. Cette variété à croissance indéterminée pousse jusqu’à 160 cm de hauteur. Maturité : 70-80 jours.

    .

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  • Tomate standard Tigerella - Bio
    Tomate standard Tigerella - Bio

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    Tomate standard Tigerella - Bio

    SolanacéesLycopersicon esculentum › Annuelle tendre

    Jolie comme tout, avec ses rayures rouge vif et orange à jaune doré, cette tomate originaire de l’Angleterre est également très juteuse et savoureuse. Les fruits bien ronds de 5 cm de diamètre sont produits en abondance, même dans les régions plus froides. La récolte débute tôt en saison pour cette variété indéterminée qui présente une excellente résistance aux maladies. On peut donc se régaler de ses fruits juteux plus longtemps, en salade ou comme collation. 55-75 jours.

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    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 5 mm
    • Nombre de jours pour la germination - 7 à 10 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 26 à 30 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 60cm
    • Hauteur des plants - 140cm
    • Plein soleil

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    • Germination facile
    • Pour jardiniers expérimentés

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  • Chou-rave Violet hâtif de Vienne - Bio
    Chou-rave Violet hâtif de Vienne - Bio

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    Chou-rave Violet hâtif de Vienne - Bio

    BrassicacéesBrassica oleracea var. gongylodes › Bisannuelle

    En anglais, le chou-rave répond au nom de kohlrabi, un mot emprunté à l’allemand qui veut dire chou (kohl) et navet (rabi). Cette variété est une forme violette du chou-rave Blanc hâtif de Vienne. Sa croissance est tout aussi rapide et ses belles pommes colorées, également tendres et savoureuses. On apprécie leur goût fin cru ou cuit.

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