Cette plante herbacée annuelle originaire du nord du Mexique et du sud de la Californie pousse à un mètre de hauteur et est cultivée pour sa jolie floraison très parfumée riche en sucre et en nectar dont raffolent les abeilles et autres insectes. En retour, certains de ces insectes se nourrissent des pucerons des environs. Aussi, même si on ne la consomme pas, elle a sa place au jardin comme plante mellifère et « insecticide » naturel.