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Simple à cultiver, une règle indispensable pour la réussite d'un semis est la rapidité de sa levée: le soldoit être suffisamment réchauffé!

  • Haricot à rames Northeaster - Bio
    Haricot à rames Northeaster - Bio

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    Haricot à rames Northeaster - Bio

    FabacéesPhaseolus vulgaris › Annuelle

    Réputée pour être l’une des variétés les plus hâtives de sa catégorie, Northeaster convient parfaitement à la courte saison de jardinage du Québec. Ses longues vignes vigoureuses produisent une quantité de haricots plats vert pâle mesurant jusqu’à 20 cm de long. Leur teinte pâle permet de les distinguer facilement du feuillage pour une récolte rapide. Les premiers haricots peuvent normalement être récoltés 65 jours après le semis.

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  • Haricot à rames Rattlesnake - Bio
    Haricot à rames Rattlesnake - Bio

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    Haricot à rames Rattlesnake - Bio

    FabacéesPhaseolus vulgaris › Annuelle

    Tous ne s’entendent pas sur l’origine du nom de ce haricot, l’attribuant tantôt au bruit de sonnette de ses grains dans les gousses séchées ou aux motifs pourpres des gousses qui rappellent la peau du serpent à sonnettes. Cependant, l’unanimité règne sur la question du bon goût de sauge et de noix aux accents fruités de ses fèves lisses et recourbées, semi-ovales. Les haricots sans fil sont également très prisés quand ils sont cueillis encore jeunes et consommés avec la gousse. La forme variable des cosses peut être légèrement à extrêmement recourbée, et leur longueur peut atteindre 20 cm. Les fèves contenues dans les gousses sont d’abord blanc ivoire avant de se tacher de beige et de marron. Rattlesnake est une variété très ancienne traditionnellement cultivée par les Indiens Hopi d’Amérique du Nord. Les vignes de cette sélection très productive poussent vigoureusement, atteignant parfois 3 m de longueur. Maturité : 65 jours.

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