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Les Jardins de l'Écoumène, une entreprise avant-gardiste
Nous sommes une nouvelle génération de paysans qui considère la terre comme un organisme vivant qui requiert notre respect et notre attention vigilante.
Nous sélectionnons des semences de légumes issues de variétés anciennes ou rares. Les plantes que nous cultivons ont une forte variabilité génétique. Elles sont sélectionnées selon des critères rigoureux dont leur capacité à résister aux changements climatiques, aux maladies et aux parasites. Nous recherchons également des plantes aux propriétés gustatives parmi les plus savoureuses.
Au jardin de l’Écoumène, nous sommes partenaires et artisans de

Malgré qu’ils soient encore très jeunes, nos jardins ainsi créés manifestent déjà cet équilibre. De plus, les technologies que nous utilisons sont douces et performantes afin de réduire notre empreinte écologique.