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CERISE DE TERRE

En plus d’être délicieux, les fruits à la saveur délicate et sucrée de cette plante originaire du Pérou sont ravissants avec leur enveloppe qui leur donne un air de petit lampion.

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Cerise de Terre Golden Husk - Bio

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Physalis pruinosa   

Petits fruits dorés, savoureux et sucrés. On peut les manger frais ou en faire une confiture tout à fait exquise. Faciles à cultiver. À récolter quand la membrane sèche et tourne au jaune brun. Pour une saveur optimale, laisser mûrir les fruits à l’intérieur de leur capsule jusqu'à ce qu’ils tournent au doré. Hauteur : 30-50cm.

Cerise de Terre Géante - Bio

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Physalis peruviana

Cette plante vivace non rustique atteint un mètre de haut. Elle produit des fruits sphériques de 2,5 cm de diamètre qu'on déguste seulement à maturité, c'est-à-dire quand ils sont orange foncé. Ils développent alors une saveur intense, complexe et délicate. Les plants ont besoin de chaleur pour mieux produire.