Leur polyvalence et leur capacité d'adaptation sont sans égal. Qu'elles soient rondes ou longues, ces cucurbitacées font toujours bonne figure.
Fruits côtelés de couleur gris vert striés de vert clair. Saveur excellente cuits ou crus. Très grosse production de fleurs mâles pour les beignets. Cette variété traditionnelle est originaire d'Italie.
Les plants sont touffus et vigoureux offrant un bon rendement. Les fruits lisses et droits sont vert foncé de chair ferme et fine. On récolte les fruits à 15 cm. Bon choix pour le jardinier ou le maraîcher.
LES JARDINS DE L'ÉCOUMÈNE 2002-2010