Les Jardins de l'Écoumène

Variété ancienne originaire d'Italie, la graine est rose mouchetée. La cosse plate et verte longue de 16cm est tendre et savoureuse. Ce haricot rare, est un favori pour le jardin potager et se cultive très bien en climat frais parce qu’il a courte saison de croissance.

Haricot très populaire depuis 1850. Variété adaptée au climat nordique. Les cosses sont tendres et ont une saveur prononcée. Les graines sont noires et brillantes. Bonne productivité.

Les gousses sont petites et d'un beau vert lime. Ils ont une saveur exquise. Utilisés, en cuisine gastronomique. Variété atteignant une taille de 40 cm. Ils doivent être visités régulièrement afin d'obtenir une récolte prolongée. Bien adapté pour les saisons courtes.

Haricot de type français. Très mince de 16 cm de longueur, sans fil et d'un beau vert foncé. Tendre et savoureux. À récolter tous les 2 ou 3 jours pour une récolte prolongée. Peuvent être mangés frais, marinés ou congelés. Plant résistant aux maladies.

Cosses lisses et jaunes pourvues de grains noirs, elles sont tendres et délicieuses. Les plants buissonnants sont vigoureux et résistent bien à la sécheresse.

Les cosses de 15 à 18 cm sont violet foncé devenant vertes à la cuisson. Le rendement est élevé. Cueillis jeunes, elles sont excellentes crues et ont un bel effet en salade! Cette variété s'adapte bien aux climats frais.

Nous vous proposons une magnifique sélection de nos meilleures variétés de haricots.

Vous aurez le plaisir d’y découvrir un monde coloré et savoureux de diversité!

Se cultivant comme toute autre culture de haricot.