Cette laitue forme une grosse pomme arrondie et compacte qui, comme toutes les laitues, doit être consommée rapidement, car elle perd près de 25 % de sa vitamine C après la cueillette.
Cette laitue a d'abord été présentée en 1850 et est toujours extrêmement populaire chez les jardiniers ainsi que chez les cultivateurs. De couleur vert clair, elle est tout simplement délicieuse! Très résistante à la sécheresse.
Originaire des États-Unis, cette variété ancienne qui date de 1840 produit un feuillage vert très lâche. Ses feuilles triangulaires aux côtes épaisses possèdent une saveur exquise.
Cette très ancienne variété originaire de France est également appelée « Besson à graines noires » ou « Red Besson ». Sa pomme arrondie fortement colorée de rouge vif au sommet se forme rapidement et reste ferme longtemps, même durant les grosses chaleurs. Cette succulente laitue se cultive en toutes saisons, mais convient mieux aux cultures printanière et estivale.
Originaire de France, cette variété ancienne produit une grosse pomme à feuilles lisses et croquantes, vert et bourgogne. La pomme très ferme est lente à monter en graine.
Les grosses pommes de 30 cm de diamètre, vert et rouge, présentent un cœur presque blanc. Cette très ancienne variété originaire de Marsburg, en Yougoslavie possède une saveur très douce.
Grosse pomme un peu ronde et aplatie sur le sommet. Vert très pâle et très blonde. Feuillage extérieurs légèrement cloquées d'un vert un peu moins pâle. Laitue très volumineuse de 30 cm de diamètre. Bonne résistance a la chaleur. Graines blanche. Originaire de France.
Nous vous proposons une magnifique sélection de nos meilleures variétés de laitues. Vous aurez le plaisir d’y découvrir un monde coloré et savoureux de diversité! À cultiver comme toutes les autres variétés de laitue.
JARDINS DE L'ÉCOUMÈNE 2002-2012
