Cette laitue forme une grosse pomme arrondie et compacte. Comme toutes les laitues, elle est à consommer rapidement : elle perd environ 25% de vitamine C après la cueillette.
Cette laitue a d'abord été présentée en 1850 et est toujours extrêmement populaire chez les jardiniers ainsi que chez les cultivateurs. De couleur vert clair, elle est tout simplement délicieuse! Très résistante à la sécheresse.
Feuillage très lâche de couleur verte. Feuilles triangulaires aux côtes épaisses, saveur exquise. Ancienne variété originaire des États-Unis en 1840.
Pomme arrondie, fortement colorée de rouge vif au sommet. Saveur succulente. Peut se cultiver en toutes saisons, mais convient plus particulièrement aux cultures du printemps et de l’été. Pomme se formant vite et restant longtemps ferme, même durant les grosses chaleurs. Cette très ancienne variété, originaire de France, est également appelée “Besson à graines noires” et “Red Besson”.
Cette variété produit une grosse pomme à feuilles lisses et croquantes, vertes et bourgognes. La pomme est très ferme et lente à monter en graines. Cette ancienne variété est originaire de France.
Croissance rapide. Pomme serrée à feuilles croquantes. S’utilise aussi comme laitue à couper. Graines noires. Cette très ancienne variété, originaire de France, est décrite dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux en 1885.
Grosses pommes de 30 cm de diamètre verte et rouge. Coeur presque blanc. Saveur très douce. Très ancienne variété originaire de Marsburg, en Yougoslavie.
Pomme grosse un peu ronde et aplatie sur le somet. Vert très pâle et très blonde. Feuillage extérieurs légèrement cloquées d'un vert un peu moins pâle. Laitue très volumineuse de 30 cm de diamètre. Bonne résistance a la chaleur. Graines blanche. Originaire de France.
LES JARDINS DE L'ÉCOUMÈNE 2002-2010
