Les Jardins de l'Écoumène

Laitue romaine verte, tachetée de points rouges. Une variété d’un héritage autrichien qui signifie « tacheté comme une truite ». Gagnante du premier prix en 1997 parmi 900 laitues pour sa saveur distinctive. Elle résiste bien à la sécheresse. Elle ajoute une note de fraîcheur et de merveilleuses couleurs aux salades.

Grosse pomme uniforme de 30 cm de hauteur et de couleur vert foncé. Cœur de couleur blanc crème selon le standard des laitues romaines. Grande résistance à la chaleur et aux maladies.

Pomme de couleur rouge, savoureuse et croquante. Très grande rusticité et très bonne productivité. Très lente à la montaison. Cette très ancienne variété, originaire de France, fut décrite dans l'ouvrage de Vilmorin-Andrieux en 1885.