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AUBERGINE

Cette plante frileuse aime le soleil! elle demande une terre fertile, de la chaleur et de l'humidité. Si les variétés les plus courantes sont celles à longs fruits pourpres, il en existe de différentes teintes, tailles et formes.

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Aubergine Little Finger - Bio

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Solanum melongena

Belle petite aubergine orientale de forme allongée à saveur délicate. Une variété précoce, rustique et productive qui doit être récoltée jeune. Fruits très colorés, de bonne conservation. Variété résistante au virus de la mosaïque.

Aubergine Black - Bio

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Solanum melongena     -     Nouveauté 2010

Variété très ornementale,  vigoureuse et de maturité précoce. Variété très productive aux fruits en forme d’œufs de 4" à 6"  de long de couleurs pourpres foncé. Sa chaire est douce et tendre. Se cultive bien dans les régions du nord.

Lors de sa floraison, le plant d'aubergine devient très ornemental, couvert de magnifiques fleurs bleues violacées garnies d’un feuillage magnifiquement nuancé aux nervures pourpres.