Les Jardins de l'Écoumène

C'est une variété douce et tendre de 15 cm de long. La racine fortement élargie au collet les rend faciles à tirer de la terre. La variété est très vigoureuse avec de grandes qualités d'uniformité et de conservation.

Carottes attrayantes à la peau violette avec une chair orange. Particularité : elle n'a pas de coeur! Riche en antioxydants et vitamines. Purple Dragon est très nutritive en jus. Variété conseillée pour les régions de climat froid.

Une carotte cylindrique très douce et croquante avec d'excellentes qualités de conservation. Une belle couleur orange, même lorsque très jeune. Excellent pour manger frais, pour la congélation et pour son jus!

Provient du spécialiste sélectionneur Dr John Navazio. Cette racine, d'un blanc pur est épaulée d’un vert pâle. Sa saveur est délicate, douce. Elle est également croquante. Les carottes blanches étaient cultivées au Moyen Âge et sont depuis devenues extrêmement rares. Cette variété a une croissance vigoureuse et doit être récoltée au maximum de 15 cm de long pour empêcher qu’elles ne deviennent ligneuses.

Une belle racine jaune soleil, vraiment jolie  pour ajouter du contraste aux autres carottes. Une racine bien aromatisée d’excellente saveur qui se conserve très bien. Elle a une croissance vigoureuse pouvant atteindre 30 cm de long. À consommer de préférence à 18 cm.  À cultiver autant au jardin potager ou pour la vente dans les marchés champêtres!

Nous vous proposons une magnifique sélection de nos meilleures variétés de carottes.

Vous aurez le plaisir d’y découvrir un monde coloré et savoureux de diversité!

Se cultivant comme toute autre culture de carotte.