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CAROTTE

Cette délicieuse racine sucrée est généralement orange, mais elle est tout aussi savoureuse dans ses formes blanches, jaunes ou violettes, selon les variétés.

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Carotte Danvers 126 - Bio

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Daucus carota var. sativus

La racine fortement élargie au collet de cette variété douce et tendre en fait une carotte facile à tirer de terre. Cette variété très vigoureuse produit des racines remarquablement uniformes mesurant 15 cm de long qui se conservent très bien.

Carotte Purple Dragon - Bio

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Daucus carota var. sativus

Unique en son genre, cette belle carotte à peau violette et chair orangé n'a pas de coeur! Elle est toutefois riche en antioxydants et en vitamines et produit un jus des plus nutritif. Elle est tout indiquée pour les régions de climat froid.

Carotte Red Cored Chantenay - Bio
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Daucus carota var. sativus
Les Français ont introduit cette variété du patrimoine aux États-Unis vers la fin du 19e siècle où elle a été utilisée pendant plusieurs années comme la carotte standard dans l’industrie de la mise en conserve. Elle est prisée des gourmets en raison du goût sucré et de la texture délicate de sa grosse racine à cœur rouge. Les carottes coniques à large collet se terminent par un bout arrondi et mesurent en moyenne 15 cm de long. Il s’agit d’une excellente variété pour la préparation de soupes, la congélation et les conserves. Elle est également recommandée pour l’entreposage, puisque son goût devient plus sucré avec le temps. 65 jours.

Carotte Scarlet Nantes - Bio

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Daucus carota var. sativus  

Cette carotte cylindrique qui se démarque par sa chair très douce et croquante, d'une belle couleur orange même lorsqu'elle est très jeune. Cette variété aux grandes qualités de conservation est excellente fraîche, congelée ou en jus.

Carotte variée - Bio

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Daucus carota var. sativus  

Nous vous proposons une magnifique sélection de nos meilleures variétés de carottes. Vous aurez le plaisir de découvrir un monde coloré et savoureux de diversité! À cultiver comme toutes les autres carottes.

Carotte Yellowstone - Bio

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Daucus carota var. sativus     

Cette belle racine jaune soleil au goût riche et parfumé se conserve très bien et contraste joliment avec les carottes orange ou blanches. De croissance vigoureuse, les racines atteignent sans peine 30 cm de long, mais leur gôut est plus intéressant quand elles mesurent environ 18 cm de long. À cultiver dans le jardin potager familial ou pour la vente dans les marchés champêtres.