La conservation des semences

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Les semences des Jardins de l’écoumène présentent un taux de germination très élevé l’année de l’achat. Selon les espèces, ce taux de germination diminue plus ou moins rapidement au fil des ans.

Certaines graines germent encore raisonnablement bien après cinq ou dix ans, mais d’autres ne germent plus après deux ans seulement. Comme les propriétaires de petits potagers utilisent rarement toutes les graines contenues dans les sachets au cours de la saison suivant leur achat, nous avons pensé qu’un tableau présentant les diverses variétés de semences que nous offrons et leur longévité serait très utile.

L’entreposage

Les semences se conservent idéalement au sec, au frais et à la noirceur. Les endroits frais de la maison sont généralement le sous-sol ou la cave, mais ces endroits sont aussi très humides en été. Aussi, on place préalablement les sachets de semences dans un bocal de verre qui se ferme hermétiquement. Veuillez prendre note que les contenants de plastique ne sont pas étanches à l’humidité.

Si vous devez ouvrir l’un de ces pots en cours de saison, déplacez-le d’abord dans un endroit sec pour que l’air humide n’entre pas dans le contenant.

Il est aussi possible de conserver les semences au réfrigérateur. Les graines ainsi entreposées verront leur espérance de vie doubler comparativement aux graines entreposées à la température ambiante. Le taux d’humidité dans le réfrigérateur étant élevé, placez les sachets dans un bocal de verre hermétique.

Pour une durée de vie encore plus longue, vous pouvez ranger vos semences inutilisées dans le congélateur, à condition qu’elles soient parfaitement sèches et toujours hermétiquement enfermées dans un bocal de verre.

Test de germination

Pour vérifier la qualité de vos graines plus âgées, procédez à un test de germination à la fin de l’hiver. Mettez 10 graines sur un papier absorbant de type essuie-tout, repliez le papier de façon à recouvrir les graines et humectez- le. Enfermez le tout dans un sac de plastique (Ziploc) et place-le dans un endroit chaud. Selon le type de graines, la germination peut prendre entre 3 et 21 jours. Si plus de sept graines lèvent, vous pourrez les semer normalement au printemps. Entre quatre à six graines, elles sont encore bonnes, mais il faudra semer deux fois plus densément. Si trois graines ou moins germent, ne perdez pas votre temps et commandez de nouvelles semences.

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