COMPLET 21 septembre 2019 – Initiation à l’identification et à la cueillette de plantes et de champignons sauvages d’automne

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Cet atelier d'initiation vous permettra d'entrer en contact avec un monde méconnu ou oublié : celui des champignons et des plantes sauvages.
Date et heureEndroit
Samedi le 21 septembre 2019Les Jardins de l’écoumène
10:00 – 14:30 HAE2865 Chemin de l’Écoumène
Saint-Damien, QC J0K 2E0


Venez découvrir la forêt des Jardins de l’écoumène au fil des saisons. Animée par Céline Bouchard, guide et cueilleuse de produits forestiers non-ligneux (PFNL), cette randonnée dans la forêt des Jardins de l’écoumène vous enseignera comment identifier, cueillir, déguster et transformer des spécimens biens ciblés pour vous nourrir et vous soigner en toute sécurité.

Au terme de cet atelier, vous saurez reconnaître les principaux PFNL à récolter en automne. Vous pourrez ainsi, tout comme nos ancêtres le faisaient, les ajouter à votre table en accompagnement, en tisane ou les utiliser à des fins thérapeutiques avec différentes idées de recettes qui vous seront présentées.

Durée de 4h30, le matériel est fourni (panier, couteau et document de cours). 55$+tx. Un minimum de 10 participants est requis pour la tenue de l’événement. Merci de vous présenter 10 minutes avant le début de l’atelier.

L’atelier aura lieu en forêt peu importe la météo. Prévoyez une bouteille d’eau et habillez-vous en conséquence! Une pause de 30 minutes est prévue pour déguster votre lunch.

Cette activité est mieux adaptée aux personnes âgées de 14 ans et plus.

Biographie de votre guide

Pendant sa carrière d’une trentaine d’années en urbanisme, Céline Bouchard s’est particulièrement intéressée à la protection et la mise en valeur de milieux naturels à Montréal. Grande passionnées des champignons et des plantes sauvages pour se soigner et se nourrir, elle est membre de plusieurs cercles de mycologues au Québec et de la Guilde des herboristes. Après avoir suivi une formation d’identification et de cueillette de produits forestiers non-ligneux (PFNL), elle a fondé en 2016 son entreprise L’atelier Vitaforêt. Sa mission est de faire connaître les PFNL par le biais d’activités de formation et de cueillette en respect avec le milieu naturel.

Politique de remboursement

Remboursements jusqu’à 30 jours avant l’événement

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