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Mensuelle Hebdomadaire Quotidienne Liste Grille Tuile
septembre 2023

COMPLET – Initiation à la cueillette de champignons sauvages – Niveau 1

Le monde des champignons est vaste et son étude peut être longue et complexe. Cependant, tout comme pour les plantes et les fruits sauvages, certains champignons sont faciles à reconnaître sans que l’on ait à suivre un cours avancé en mycologie ou à être expert.   Contenu de l’atelier :  Introduction au règne des champignons ... Lire la suite ...
30 Sep
10 h 00 min - 16 h 00 min
Les Jardins de l'écoumène
2855 ch. de l'écoumène
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octobre 2023

Initiation à la cueillette de champignons sauvages – Niveau 1

Le monde des champignons est vaste et son étude peut être longue et complexe. Cependant, tout comme pour les plantes et les fruits sauvages, certains champignons sont faciles à reconnaître sans que l’on ait à suivre un cours avancé en mycologie ou à être expert.   Contenu de l’atelier :  Introduction au règne des champignons ... Lire la suite ...
09 Oct
10 h 00 min - 16 h 00 min
Les Jardins de l'écoumène
2855 ch. de l'écoumène
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Savourer la forêt – Les champignons d’automne

AU MENU : Succotash iroquoyen   Pour ce dernier atelier de la série, nous partirons à la recherche de tricholomes, hygrophores, armillaires, entolomes, clitocybes, lépiotes et lépistes, des espèces de champignons moins connues du grand public, souvent meilleures que les “classiques”. Voyez où les chercher, quand les trouver en abondance et comment les savourer.  Comme ... Lire la suite ...
19 Oct
13 h 00 min - 16 h 00 min
Les Jardins de l'écoumène
2855 ch. de l'écoumène
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