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Histoire de légumes : L’oignon fait la force

Les guerriers de l’Antiquité y croyaient : ils consommaient quantité de ce légume pour augmenter leur puissance et leur vivacité, qualités essentielles pour remporter la victoire sur le champ de bataille !

Oignon New York Early - Bio

Allium cepa

3.79$

Malgré qu’il soit hâtif, cet oignon se conserve bien jusqu’au printemps. Cette variété très fiable produit de magnifiques bulbes bien fermes de 6 à 9 cm de diamètre, dont la peau prend une chaude teinte brun rouille. La chair blanc lumineux possède une saveur plus douce et tendre que la plupart des autres oignons comparables, ce qui nous permet de la manger crue tout l’hiver. Ce cultivar unique a été développé pour un semis direct dans les sols riches et collants du comté d’Orange dans l’état de New York. Il s’adapte très bien dans les régions du Québec situées au sud du 50° de latitude nord.

Nombre de jours pour la récolte : 100

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Disponible à l’écoumène seulement

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Crédit photo: High Mowing Organic Seeds