On démarre la saison des semis… en rang d’oignon !
En tête de liste des semis de légumes à faire à l’intérieur viennent les oignons, échalotes, ciboulettes et poireaux.
Écouinfo
oignon
Recette : Acquacotta
L’acquacotta est une spécialité culinaire italienne propre aux régions de l’Ombrie et de la Toscane, avec quelques variantes selon la région.
On se mêle de nos oignons!
L’espace alloué aux textes descriptifs de notre Boutique en ligne ne permet pas d’écrire tout ce que nous souhaiterions partager avec vous concernant certaines de nos variétés. Il est vrai que l’histoire de certaines d’entre elles est franchement intéressante!
Histoire de légumes : L’oignon fait la force
Les guerriers de l’Antiquité y croyaient : ils consommaient quantité de ce légume pour augmenter leur puissance et leur vivacité, qualités essentielles pour remporter la victoire sur le champ de bataille !
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