Une année au jardin avec les micro-organismes efficaces (EM)

Description

Un guide pratique pour créer de petits paradis de verdure dans vos jardins et sur vos balcons grâce aux micro-organismes efficaces (EM). Un livre qui deviendra un allié incontournable dans votre pratique du jardinage! Élaborés dans les années 80 par le chercheur japonais Teruo Higa, agronome et professeur d’université en horticulture à Okinawa au Japon, les micro-organismes efficaces (EM) sont composés d’un mélange équilibré d’environ 80 espèces de micro-organismes aérobies et anaérobies, les uns vivant des métabolites des autres.

Alternative efficace aux produits chimiques, les EM régénèrent les sols et stimulent la croissance des plantes. Ils sont également efficaces dans de multiples usages, allant de l’engrais naturel à l’antiparasitaire en passant par le produit ménager universel, les soins des animaux ou l’antirouille. Ce guide pratique illustré est riche de conseils sur la meilleure façon de gérer les différentes parties d’un jardin en utilisant des méthodes biologiques revigorantes pour la terre. Il vous accompagnera au fil des saisons dans la pratique d’un jardinage durable, avec une foison de nouvelles idées, y compris sur l’utilisation des EM.

Chaque saison exige des jardiniers que nous sommes l’accomplissement de tâches bien particulières. Elles nous sont décrites avec précision dans les douze chapitres dédiés à un mois de l’année : ce qui est à faire dans un jardin, mois après mois ; de nombreux conseils pour l’ensemencement, l’utilisation des engrais, l’entretien des plantes, les récoltes, le stockage, l’hivernage ; ce qu’il en est des fruits et des baies, des fleurs, des arbustes et des plans d’eau au fil des saisons. De bonnes recettes de cuisine pour passer de la récolte à l’assiette sont proposées à la fin des différents chapitres.

Auteur : Anne Lorch
Date de parution : juillet 2018
Éditeur : Souffle d’or
Pages : 384 pages
ISBN : 9782840586111

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