Fabacées • Phaseolus vulgaris var. nana

Haricot nain Provider - Bio

« Un légume généreux et rustique, compagnon fidèle des potagers écologiques. »

$4.49

Nb semences

Originaire d’Amérique du Nord, le haricot nain Provider est une variété ancienne qui a conquis les jardins pour sa vigueur, sa fiabilité et sa précocité remarquable. Son port compact et dressé le rend idéal pour les petits espaces, les jardins en carré ou les cultures associées.

Ce haricot rustique se distingue par sa tolérance au froid printanier, permettant des semis hâtifs dès que la terre est réchauffée. Il forme des plants vigoureux qui produisent de nombreuses gousses vertes, droites et charnues, longues d’environ 14 cm (5½ pouces). De juin à septembre, ses petites fleurs attirent discrètement les insectes utiles, contribuant à un écosystème équilibré.

Facile à cultiver, fiable et très productif même dans des conditions moins idéales, il s’intègre parfaitement dans un jardin nourricier où la simplicité rime avec constance. Sa capacité à fixer l’azote en fait aussi un allié précieux pour la santé du sol.

  • Climat de culture : Climat tempéré à frais
  • Niveau de difficulté du semis : Facile
  • Soins requis : Occasionnels

Annotation : Tolérant aux gels légers du début de saison.

Les gousses du Provider se dégustent principalement fraîches, simplement sautées, blanchies, vapeur ou encore en salade. Leur texture tendre et leur saveur douce en font un légume de choix pour les repas d'été.

Très polyvalent, il se prête également à la congélation, préservant sa qualité gustative sur le long terme. C’est un classique des conserves familiales, souvent blanchi puis mis en bocaux pour les mois froids. Dans de nombreuses traditions de jardin potager, il est considéré comme un incontournable fiable dès les premières récoltes.

Haricot nain Provider - Bio

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Conseils de semis écoumène

Type de semis

Semis extérieur

Durée de germination

5-12 jours

Température de germination

21° à 27° celcius

Profondeur de semis

Semis à 2-3 cm de profondeur

Transplantation

Transplantation non recommandée

Technique

Semis en ligne

Conditions de culture

Nombre de jours à maturité

Récolte à ± 50 jours

Zone de rusticité

Zone-3b

Distance entre les rangs

45 cm

Luminosité optimale

Plante de soleil

Texture du sol

Sol meuble (limoneux)

Humidité du sol

Sol frais et bien drainé

Fertilité du sol

Plante peu exigeante en compost à dominance bactérienne

pH optimal du sol

pH peu acide

Hauteur moyenne de la plante

45 cm

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