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Jardins de l'écoumène
Hibiscus Roselle - Bio
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Prix unitaire / parOriginaire des régions tropicales d'Afrique de l'Ouest, l'Hibiscus Roselle s'est répandu à travers le monde comme plante ornementale et alimentaire. Reconnue pour ses calices rouges vifs utilisés en infusion, elle invite les jardiniers au voyage des saveurs acidulées et colorées.
Au jardin, elle se distingue par son port dressé et sa généreuse floraison d'été aux grandes fleurs parfois roses ou jaune crème. Sa culture offre une touche d'exotisme rafraîchissante et un rôle incontournable pour les amateurs de boissons naturelles.
C'est une variété au caractère chaleureux et robuste qui s'intègre naturellement dans un jardin vivace à vocation gourmande et médicinale, offrant à la fois beauté et usages pratiques.
Le livre écrit par Jean-François
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Malvacées • Hibiscus sabdariffa
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« Une fleur éclatante aux vertus rafraîchissantes, compagne des jardins tropicaux et tempérés. »
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Originaire des régions tropicales d'Afrique de l'Ouest, l'Hibiscus Roselle s'est répandu à travers le monde comme plante ornementale et alimentaire. Reconnue pour ses calices rouges vifs utilisés en infusion, elle invite les jardiniers au voyage des saveurs acidulées et colorées.
Au jardin, elle se distingue par son port dressé et sa généreuse floraison d'été aux grandes fleurs parfois roses ou jaune crème. Sa culture offre une touche d'exotisme rafraîchissante et un rôle incontournable pour les amateurs de boissons naturelles.
C'est une variété au caractère chaleureux et robuste qui s'intègre naturellement dans un jardin vivace à vocation gourmande et médicinale, offrant à la fois beauté et usages pratiques.
- Climat de culture : Climat chaud à tempéré
- Niveau de difficulté du semis : Moyen
- Soins requis : Réguliers
Annotation : Sensible au froid intense, privilégier des expositions abritées.
Les calices rouges sont principalement utilisés en infusion pour préparer des boissons acidulées rafraîchissantes comme le bissap en Afrique. Ils peuvent également être incorporés dans des gelées, sirops ou sauces. Leurs propriétés apportent une saveur citronnée et colorée. Dans certaines traditions, ils sont réputés pour leurs effets toniques et digestifs.
Conseils de semis écoumène
Type de semis
Semis intérieur
Durée de germination
5-12 jours
Température de germination
21° à 27° celcius
Profondeur de semis
Semis à 1 cm de profondeur
Transplantation
Transplantation facile
Technique
Semis en poquet
Conditions de culture
Nombre de jours à maturité
Récolte à ± 110 jours
Zone de rusticité
Zone-4b
Distance entre les plants
40 cm
Distance entre les rangs
60 cm
Luminosité optimale
Plante de soleil
Texture du sol
Sol meuble (limoneux)
Humidité du sol
Sol frais et bien drainé
Fertilité du sol
Plante exigeante en compost à dominance bactérienne
pH optimal du sol
pH peu alcalin
Hauteur moyenne de la plante
200 cm
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2855 ch. de l’Écoumène, Saint-Damien, Québec J0K 2E0
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