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Qu'elles soient rondes ou longues, ces cucurbitacées font toujours bonne figure, car leur polyvalence et leur capacité d'adaptation sont sans égal!

  • Courgette Costata Romanesco - Bio
    Courgette Costata Romanesco - Bio

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    Courgette Costata Romanesco - Bio

    CucurbitacéesCucurbita pepo › Annuelle tendre

    Les fruits côtelés, gris vert strié de vert clair, sont délicieux cuits ou crus. Cette variété traditionnelle originaire de l'Italie donne une excellente récolte de fleurs mâles pour faire des beignets.

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    Semis et culture

    • Semis profondeur à 2,5 mm
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 12 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 21 à 30 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 90cm
    • Nombre de jours avant la récolte - 55 jours
    • Plein soleil

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    • Germination facile
    • Demande un peu d'expérience

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    • Semence du patrimoine

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  • Courgette Dark Green - Bio
    Courgette Dark Green - Bio

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    Courgette Dark Green - Bio

    CucurbitacéesCucurbita pepo › Annuelle tendre

    Les plants touffus à croissance vigoureuse produisent de nombreux fruits lisses et droits, vert foncé, dont la chair est ferme et de texture délicate. La récolte se fait quand les fruits mesurent 15 cm de long. Il s'agit d'un très bon choix pour le jardinier ou le maraîcher.

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    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 2,5 mm
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 12 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 21 à 30 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 80cm
    • Nombre de jours avant la récolte - 50 jours
    • Mi-soleil

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  • Courgette Genovese - Bio
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    CucurbitacéesCucurbita pepo › Annuelle tendre

    Originaire de la campagne génoise, cette belle italienne hâtive et très productive possède un port buissonnant ouvert qui facilite la cueillette de beaux fruits de 10 à 18 cm de long. Leur peau mince et lisse arbore une belle couleur vert clair parsemée de taches grisâtres. La chair savoureuse blanche et ferme se distingue par sa texture et sa saveur exceptionnelles, qui ne perdent pas en qualité même quand les fruits sont cueillis après avoir un peu trop grossi. Maturité : 50 jours.

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  • Courgette Pâtisson blanc- Bio
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    CucurbitacéesCucurbita pepo › Annuelle tendre

    Le pâtisson est une petite courge ronde et aplatie au bord cannelé, dont la chair à un léger goût d’artichaut. Cette très ancienne variété à peau blanc verdâtre présente des cannelures profondes qui lui donnent une apparence unique. Cultivée pendant plusieurs siècles par les Amérindiens du Nord, elle a été décrite pour la première fois par les Européens en 1591. Encore aujourd’hui, elle compte parmi les variétés les plus goûteuses et les plus productives sur le marché. Elle s’apprête de mille et une façons, allant du pain au zucchini aux soupes, en passant par la friture et la cuisson au four. La récolte des premiers fruits a lieu 50 jours après le semis.

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  • Courgette Pâtisson panaché jaune et vert - Bio
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    CucurbitacéesCucurbita pepo › Annuelle tendre

    Cette variété est parfois semi-coureuse, mais produit toujours de magnifiques fruits en forme de disque renflé qui sont panachés de jaune et de vert. Un peu plus petits que les autres pâtissons, ils se distinguent aussi par un épiderme beaucoup moins épais que celui des fruits des variétés jaunes ou blanches et une chair blanche, ferme et un peu farineuse. Les jeunes fruits crus et râpés ont une saveur légère d’artichaut tandis que les fruits matures sont délicieux farcis. Récoltés à leur pleine maturité, ces pâtissons se conservent très bien.

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    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 2,5 mm
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 12 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 21 à 30 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 90cm
    • Nombre de jours avant la récolte - 55 jours
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  • Courgette Yellow Crookneck - Bio
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    Cucurbitacéescucurbita pepo › Annuelle tendre

    Courgette jaune-citron très productive dont la forme est légèrement coudée. La saveur des fruits est particulièrement douce quand ils sont cueillis encore jeunes (10 cm). L’ouvrage de Vilmorin-Andrieux «Les Plantes potagères» publié en 1885 fait mention de la ‘Yellow Crookneck’, qui compte parmi les variétés anciennes dont les origines sont les plus documentées. Originaire de l'état du New Jersey, elle était cultivée par le peuple amérindien Lenape, aussi appelé Delaware. Elle aurait été préservée pendant plus d'un siècle par la famille Cooper de Camden. De type buissonnant, elle produit en 46 à 52 jours.

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    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 2,5 mm
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 12 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 21 à 30 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 80cm
    • Nombre de jours avant la récolte - 60 jours
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