Persil
Le persil est à la cuisine levantine (des pays du Levant) ce que le sirop d’érable est à la cuisine québécoise. On l’utilise largement sur les 5 continents comme épice, comme fines herbes ou comme légume.
Le persil est à la cuisine levantine (des pays du Levant) ce que le sirop d’érable est à la cuisine québécoise. On l’utilise largement sur les 5 continents comme épice, comme fines herbes ou comme légume.
