Cresson
Autrefois utilisé en garniture, le cresson a acquis sa place dans la cuisine, grâce à sa saveur fine et poivrée, on le consomme bien souvent cru, le cresson est également délicieux cuit, poêlé ou sous forme de soupe.
Autrefois utilisé en garniture, le cresson a acquis sa place dans la cuisine, grâce à sa saveur fine et poivrée, on le consomme bien souvent cru, le cresson est également délicieux cuit, poêlé ou sous forme de soupe.
