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L’épinard est un légume d’hiver délicieux et excellent pour la santé. Il contient en effet de nombreuses vitamines et est particulièrement riche en vitamines A et C.

  • Épinard Bloomsdale - Bio
    Épinard Bloomsdale - Bio

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    Épinard Bloomsdale - Bio

    ChénopodiacéesSpinacia oleracea › Annuelle

    Cette variété très productive donne des feuilles gaufrées vert foncé au goût tendre et savoureux. C'est une variété très résistante au froid et lente à monter en graine.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±300 semences 3,49 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 1 à 5 cm
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 12 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 5 à 22 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 25cm
    • Nombre de jours avant la récolte - 45 jours
    • Mi-soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Demande un peu d'expérience

    Autres caractéristiques

    Légende

  • Épinard de Malabar - Bio
    Épinard de Malabar - Bio

    Épinard de Malabar - Bio

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    Épinard de Malabar - Bio

    ChénopodiacéesBasella rubra › Annuelle tendre

    Plante grimpante d’origine tropicale, l’épinard de Malabar, épinard de Ceylan ou baselle aime les températures chaudes et humides que l’on retrouve sur la Côte de Malabar, une région située sur la côte sud-ouest de la péninsule indienne. Il grimpe alors jusqu’à 2 m de hauteur, mais sa taille est plus modeste quand le climat est moins favorable. Cette jolie plante à fleurs roses se distingue par des tiges rouge-mauve garnies de feuilles mucilagineuses vertes qui se consomment comme des épinards, cuites légèrement ou sautées à la poêle.

    Ces feuilles sont récoltées alors qu’elles sont encore jeunes. La baselle contient peu d’acide oxalique, mais beaucoup de vitamines A et C et d’oligo-éléments. En cuisine, elle accompagne à merveille le riz, le couscous et les céréales, ainsi que les pâtes ou la purée de pommes de terre.

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    • En stock
      Sachet de ±30 semences 3,79 $ 

    Culture

    Semis et culture

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  • Épinard Giant Winter - Bio
    Épinard Giant Winter - Bio

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    Épinard Giant Winter - BioÉpinard Giant Winter - Bio

    ChénopodiacéesSpinacia oleracea › Annuelle

    Robuste et bien adaptée au climat froid et venteux, cette sélection produit de longues et larges feuilles tendres et savoureuses qui sont lisses à gaufrées.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±300 semences 3,49 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 1 à 5 cm
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 12 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 5 à 22 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 25cm
    • Nombre de jours avant la récolte - 50 jours
    • Mi-soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Demande un peu d'expérience

    Autres caractéristiques

    • Semence du patrimoine

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  • Épinard Verdil - Bio
    Épinard Verdil - Bio

    Épinard Verdil - Bio

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    Épinard Verdil - BioÉpinard Verdil - Bio

    ChénopodiacéesSpinacia oleracea › Annuelle

    Sélectionné en Allemagne pour la culture d’automne et l’hivernage, l’épinard Verdil est une variété particulièrement résistante au froid, de croissance rapide et très productive. Ses grandes feuilles épaisses vert foncé sont riches en éléments nutritifs et incontestablement savoureuses. Elles sont parmi les derniers légumes frais à être récoltés tard en automne et parmi les premiers au printemps, à condition de les semer tôt. Quand on ne récolte que les grandes feuilles, l’épinard ‘Verdil’ repousse très bien. 

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    • En stock
      Sachet de ±400 semences 3,49 $ 
    • En stock
      Sachet de ±1600 semences (L) 7,95 $ 
    • En stock
      Sachet de ±9500 semences (XL) 31,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    Guide du pouce vert

    Autres caractéristiques

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