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  • Agenda du jardinier et calendrier lunaire 2017
    Agenda du jardinier et calendrier lunaire 2017

    Agenda du jardinier et calendrier lunaire 2017

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    Agenda du jardinier et calendrier lunaire 2017

    Les techniques de jardinage ayant beaucoup évoluées ces dernières années, il est maintenant possible de jardiner et récolter nos propres légumes durant presque trois saisons. Un agenda annuel de jardinage devient un élément ou un outil aussi important que la fabrication et l'utilisation du compost pour nourrir et regénérer la vie de son sol.

    Même si de nombreux concepts de réalisation et des façons différentes de faire son jardin nous sont proposées, il est primordial que le temps et les énergies que nous investissons pour cultiver nos légumes ou à entretenir nos fleurs soient à notre image et en fonction de nos disponibilités. Un potager n'a pas besoin d'être immense pour être productif; tentez et notez vos propres expériences et surtout cultivez ce que vous souhaitez consommer, transformer ou admirer!

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  • Agriculture de regéneration
    Agriculture de regéneration

    Agriculture de regéneration

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    Agriculture de regéneration

    Un livre de référence qui montre que la permaculture est applicable sur les exploitations agricoles "classiques", en vue de leur régénération écologique.

    L'ouvrage pose les bases de la conception et de la gestion des systèmes agricoles pérennes (qui s'appuient en premier lieu sur les plantes vivaces), avec en ligne de mire la reconsidération des principaux enjeux de société actuels (alimentation, énergie, environnement, climat) au regard de leur relation intime avec les activités de culture et d'élevage.

    Le résultat est une agriculture plus autonome, diversifiée, durable, produisant non seulement des ressources alimentaires variées (céréales, fruits, fourrage pour les animaux, champignons, miel...), mais aussi du bois-énergie, des plantes médicinales, de la fibre textile, etc... de la parcelle au territoire.

    Auteur: Mark Shepard
    Éditions: Imagine un colibri
    Parution: mai 2016 (traduction française)
    Pages: 302
    Format: 21 X 21
    N&B avec photos en couleur à la fin

     

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  • Agroforesterie, Les jardins oasis
    Agroforesterie, Les jardins oasis

    Agroforesterie, Les jardins oasis

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    Agroforesterie, Les jardins oasis

    Des conseils pour apprendre à mettre en pratique cette méthode issue de la permaculture, permettant de cultiver en étage et sur le même espace les arbres, les arbustes et les légumes.

    Titre :Agroforesterie Les jardins oasis
    Éditeur : Rustica - livre européen
    Auteur : Elger, Robert
    Collection : Art du jardin L'
    Sujet :JardinageJardinage / Jardins potagers
    Catégorie : Jardinage - Nature
    Langue : Français
    Type : Souple
    Nombre de pages : 176
    Date de publication : 2016/03/22
    ISBN : 9782815307413
     
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  • Arbres et plantes forestières du Québec et des Maritimes
    Arbres et plantes forestières du Québec et des Maritimes

    Arbres et plantes forestières du Québec et des Maritimes

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    Arbres et plantes forestières du Québec et des Maritimes

    Partez à la découverte de la forêt! Le guide de terrain par excellence pour identifier 215 espèces : arbres, arbustes, plantes herbacées, fougères, prêles, lycopodes, bryophytes et lichens ...

    • Une 2e édition mise à jour et bonifiée
    • Des fiches d'identification par espèce bien documentées
    • Des renseignements étoffés sur l'écologie des forêts
    • Des cartes de répartition des arbres, de nombreuses illustrations et plus de 600 photos couleur
    • Des clefs d'identification claires et pratiques

    Auteur: Michel Leboeuf
    Edition : Michel Quintin (Québec, Canada)
    Collection : Guides nature Quintin
    Catégorie : botanique, jardinage
    Parution : 2016-09
    Pages : 416
    ISBN : 9782897620981
    Langue: français

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  • Cabanes & abris de jardin
    Cabanes & abris de jardin

    Cabanes & abris de jardin

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    Cabanes & abris de jardin

    Construisez votre propre cabane pour aménager votre jardin selon votre goût!

    Quel que soit le type de cabane que vous recherchez (fonctionnel ou poétique, espace de rangement ou lieu de vie), vous trouverez dans ce livre une source d'inspiration et des instructions auxquelles vous fier. Vous aurez le choix entre des constructions simples ou plus élaborées, réalisées dans des matériaux aussi divers que la toile, la paille, le bois ou la pierre.

    De la simple cabane à outils à la petite maison fantaisie, tous le modèles présentés ici ont été spécialement créés pour cet ouvrage par l'auteur, architecte de formation. Des croquis donnent à chaque fois les clés du montage.

    Au sommaire :

    • Techniques de cabane
    • La cabane à outils
    • L'abri à déchets
    • Le tipi
    • Le saule tressé
    • Le mazot
    • La cabane en pierres sèches
    • La cabane en ballots de paille
    • L'aire de jeux pour enfants
    • La cabane fantaisie
    • Cahier pratique : Les cotes des cabanes – Les assemblages – Glossaire.

    Auteurs: Stéphane Le Callenec, Vincent Coffigniez
    Éditions : Rustica
    Parution : 2012-05
    Format : 170 x 190 
    Couverture souple avec rabats 
    Illustrations en couleurs
    Pages : 96 pages 
    ISBN : 9782815302319
    Langue: français

     

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  • Calendrier des semis 2017  Biodynamique
    Calendrier des semis 2017 Biodynamique

    Calendrier des semis 2017 Biodynamique

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    Calendrier des semis 2017  Biodynamique

    Le Calendrier des semis est issu des recherches en agriculture biodynamique effectuées par Maria et Matthias THUN depuis cinquante ans. Toutes les expériences à l’origine des indications pratiques données dans ce calendrier ont été menées sur des sols cultivés depuis longtemps en biodynamie. En effet, les rythmes lunaires et planétaires agissent de façon plus importante sur les sols ouverts aux influences cosmiques par cette méthode agricole.

    Au-delà des indications pour le travail au jour-le-jour, le Calendrier des Semis offre de nombreux articles permettant une réelle compréhension des rythmes cosmiques et de leur influence sur le monde végétal, animal et sur la météorologie. Il est complété par des tableaux astronomiques mensuels décrivant l’ensemble des évènements cosmiques majeurs de l’année (conjonctions, oppositions, trigones…).

    On trouvera en exclusivité cette année un article intitulé : L’influence des éclipses sur le climat de la Terre écrit par Dennis Kloceck, docteur en sciences naturelles. Il présente ici le résultat de ses recherches mettant en relation les éclipses des planètes avec la formation et le déplacement des dépressions et anticyclones sur la Terre.

    Fuseau Horaire

    Le Calendrier des Semis est valable pour l’ensemble de la planète, en appliquant bien sûr le décalage horaire classique par rapport aux horaires français donnés dans le Calendrier des Semis. Les phénomènes astronomiques, en particulier le passage de la Lune devant les constellations, sont évidemment universels.

    Auteurs : Maria et Matthias K. Thun
    Édition : Mouvement de l’agriculture bio-dynamique
    Parution : 2016
    Pages : 118
    ISBN : 9782913927551
    Langue: français

     

     

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  • Champignons comestibles du Québec : les connaître, les déguster
    Champignons comestibles du Québec : les connaître, les déguster

    Champignons comestibles du Québec : les connaître, les déguster

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    Champignons comestibles du Québec : les connaître, les déguster

    Cet ouvrage s'adresse à tous les gourmets et gourmands qui désirent faire l'expérience gastronomique des champignons sauvages en toute sécurité sans avoir à devenir spécialistes. C'est le guide qu'attendaient depuis longtemps randonneurs, campeurs et amants de la nature.

    Le livre, conçu sous forme de fiches détaillées, comprend des informations claires pour apprendre à différencier les espèces à déguster de celles à éviter ou qui sont potentiellement dangereuses.

    Description, caractères distinctifs, lieux et moments propices à la ceuillette, préparation, conservation et consommation, confusions possibles. Clé d'utilisation visuelle pratique.

    Jean Després est membre émérite du Cercle des mycologues de Montréal. Conférencier et guide-animateur apprécié, il est également reconnu pour ses talents de photographe.

    Papier glacé. Illustré couleurs

    Auteur : Jean Després
    Édition : Michel Quintin (Québec, Canada)
    Collection : Guides nature Quintin
    Catégorie: flore
    Parution : 2016-08
    Pages : 207
    ISBN : 978-2-89435-387-5
    Langue : français

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  • Champignons du Québec et de l'Est du Canada
    Champignons du Québec et de l'Est du Canada

    Champignons du Québec et de l'Est du Canada

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    Champignons du Québec et de l'Est du Canada

    À la découverte d'un monde fascinant

    Voici le guide de terrain parfait pour tout amateur de champignons sauvages. Cet ouvrage pratique vous permettra de vous familiariser avec les principaux aspects de la mycologie et surtout d'avoir en main les éléments essentiels à l'identification des espèces les plus communes dans nos régions:

    • des informations utiles sur la nature des champignons, la cueillette, la consommation et la conservation
    • des fiches techniques aux rubriques claires et concises pour chaque espèce
    • des photos couleur de qualité
    • une classification basée sur des caractères visibles à l'œil nu
    • une clé d'identification des groupes efficace.
    Auteur: Raymond McNeil
    Edition : Michel Quintin
    Collection : Guides nature Quintin
    Catégorie : botanique, jardinage
    Parution : 2015-04
    Pages : 448
    ISBN : 9782894357712
    Langue: français
     
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  • Comment créer un lac ou un étang
    Comment créer un lac ou un étang

    Comment créer un lac ou un étang

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    Comment créer un lac ou un étang

    À une époque où tout est si rapide et turbulent, où les endroits de repos et de recueillement sont si rares, qui n'a pas rêvé d'avoir un étang près de sa maison? Un étang tranquille qui incite à la contemplation, au calme et à la détente. Un étang qui distrait par ses allures changeantes, selon l'heure du jour ou la couleur du temps. Un étang qui révèle un jardin magnifique de fleurs flottantes. Un plan d'eau qu'on n'a pas à partager avec la foule qui déferle sur les plages et où l'on n'a pas à subir le bruit des embarcations à moteur. Bref, un étang sur mesure, fait pour soi, un oasis de paix et de beauté naturelle.

    Vous verrez qu'il est possible de réaliser ce projet suivant vos moyens et vos ambitions. Vous pourrez soit aider vos enfants à concevoir, creuser et aménager une mare à grenouilles de quelques mètres carrés de surface ou encore vous aventurer dans l'excavation d'un lac couvrant plusieurs âcres.

    Le but de ce livre est de vous guider dans l'aménagement d'un lac ou d'un étang dit naturel, c'est-à-dire sans toile de fond. Robert Lapalme vous propose diverses avenues pour vous aider à définir votre projet en précisant les conditions à respecter pour créer votre habitat faunique, un étang pour la baignade ou la pêche, ou encore un étang-jardin.

    Ce guide vous renseignera également sur la façon d'analyser le potentiel de votre terrain afin d'en tirer le meilleur parti possible dans le plus grand respect de l'environnement.

    Auteur : Robert Lapalme
    Éditions : À fleur d'eau (Canada)
    Parution : 2009-05
    Pages : 192
    ISBN : 9782890748040
    Langue: français 

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  • Curieuses histoires de plantes du Canada  –  Tome 1
    Curieuses histoires de plantes du Canada – Tome 1

    Curieuses histoires de plantes du Canada – Tome 1

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    Curieuses histoires de plantes du Canada  –  Tome 1

    En 1534, Jacques Cartier décrit l'usage du maïs, du tabac et d'une mystérieuse plante, l'annedda, qui guérirait du scorbut et de la syphilis. Mais quel est donc ce miraculeux conifère ? Quel usage fait-on de la gomme de sapin dans les églises en Europe ? Quelle sorte de chapelet mangeaient donc les Amérindiens ?

    Il est stimulant de constater que plusieurs questions concernant les premières observations des plantes canadiennes demeurent sans réponse et requièrent encore des efforts de recherche. Cette histoire détaillée, palpitante et pleine de rebondissements, est aussi riche en informations scientifiques, culturelles et historiques souvent méconnues.

    Alain Asselin, Jacques Cayouette et Jacques Mathieu sont partis à la conquête de l'origine de ces plantes et relatent la curieuse et étonnante histoire des usages qu'on en faisait, tant en Amérique qu'en Europe.

    Comme toujours chez Septentrion, la mise en page est soignée, la recherche iconographique, impeccable, et la présentation générale, attrayante. Ce livre est le complément parfait de la Flore laurentienne du frère Marie-Victorin et en constitue le pendant historique. Un ouvrage de référence qui deviendra vite indispensable.

    Auteurs : Alain Asselin, Jacques Cayouette et Jacques Mathieu
    Édition : Septentrion (Québec, Canada)
    Parution : 2014
    Pages : 288
    ISBN  9782894487976
    Langue: français

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  • Curieuses histoires de plantes du Canada  – Tome 2
    Curieuses histoires de plantes du Canada – Tome 2

    Curieuses histoires de plantes du Canada – Tome 2

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    Curieuses histoires de plantes du Canada  – Tome 2

    En continuité avec le premier tome, les auteurs de Curieuses histoires de Plantes couvrent maintenant la période du Régime français à travers 29 histoires vulgarisées qui mettent à l'avant-scène savants et autres personnages oeuvrant en Nouvelle-France et dans divers pays d'Europe. 

    Des médecins du roi, des chirurgiens, des apothicaires, des agronomes, des botanistes, des militaires, des administrateurs, des entrepreneurs, des missionnaires et des religieuses se familiarisent avec les plantes nord-américaines et leurs usages, souvent médicinaux, inspirés de pratiques amérindiennes.

    Alain Asselin est professeur à la retraite du Département de Phytologie de la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation de l'Université Laval. Il a publié de nombreux articles scientifiques dans divers domaines des sciences des plantes.

    Jacques Cayouette est botaniste et chercheur à Agriculture et Agroalimentaire Canada à Ottawa depuis 1984. Il a participé à la troisième édition de la Flore laurentienne et aux projets Flora of North America et Flore nordique du Québec et du Labrador. Il a publié À la découverte du Nord. Deux siècles et demi d'exploration de la flore nordique du Québec et du Labrador (Multimondes, 2014).

    Jacques Mathieu est professeur émérite de l'Université Laval. Son domaine d'expertise est l'histoire de la Nouvelle-France et les études multi-disciplinaires. Il a publié une vingtaine de volumes. En 2014, il a reçu le prix du Québec Gérard-Morisset pour sa contribution à la connaissance du patrimoine culturel.

    Auteur : Alain Asselin, Jacques Cayouette & Jacques Mathieu
    Édition : Septentrion
    Parution :2015
    Pages : 328
    ISBN : 978-2-89664-935-8
    Langue : français

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  • Curieuses histoires de plantes du Canada - Tome 3
    Curieuses histoires de plantes du Canada - Tome 3

    Curieuses histoires de plantes du Canada - Tome 3

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    Curieuses histoires de plantes du Canada - Tome 3

    Entre 1760 et 1867, malgré de grands bouleversements dans le pays, des femmes et des hommes déploient des efforts importants pour mieux connaître les plantes du Canada et leurs usages. Après l'ère des explorations et des découvertes, c'est la science qui prend tranquillement la place. Un botaniste allemand, qui a eu en mains des plantes récoltées lors de la fameuse expédition de Lewis et Clark, veut rédiger une flore canadienne. Une mère de 10 enfants trouve le temps d'herboriser et d'enrichir des collections de spécimens canadiens. Le plus grand peintre naturaliste de son époque, James Audubon, étudie les oiseaux et les végétaux dans la région de Natashquan. Trois prêtres canadiens-français deviennent célèbres: le premier pour son ouvrage sur la flore canadienne, le deuxième pour sa carrière de professeur de botanique à la toute nouvelle Université Laval et le troisième pour son remède populaire gratuit à base de plantes.

    Ce troisième tome présente 29 histoires personnalisées selon l'approche des ouvrages précédents en mettant en scène des personnages fascinants qui nous guident dans la découverte de plantes aux usages multiples et étonnants.

    Auteur : Alain Asselin, Jacques Cayouette & Jacques Mathieu
    Édition : Septentrion
    Parution :2017
    Pages : 312
    ISBN : 978-2-89448-885-0
    Langue : français

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  • Désert ou paradis?
    Désert ou paradis?

    Désert ou paradis?

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    Désert ou paradis?

    UN REGARD ET DES TECHNIQUES QUI CHANGENT NOTRE VISION

    Avec ce nouveau livre, Sepp Holzer continue de transformer profondément notre façon de pratiquer l’agriculture, la pisciculture et le jardinage. L’auteur complète et prolonge ainsi les enseignements de son précédent livre "La permaculture de Sepp Holzer" en approfondissant notamment la création d’étangs de pisciculture et de paysages aquatiques. Il apporte également de nouveaux éléments clefs sur la culture des légumes sur butte, des céréales, des fruitiers, la conduite de l’élevage de volailles, de cochons, des abeilles, etc.

    En bon pédagogue, il nous enseigne aussi comment intégrer ces nouvelles pratiques sur notre terre en nous permettant de mieux appréhender le fonctionnement écologique des paysages. Car c’est à cette seule condition que l’on peut cultiver en bonne intelligence avec la nature.

    ON PEUT STOPPER LA DÉSERTIFICATION !
    Le thème de l’eau est au coeur de ce livre. Sepp Holzer montre, avec les exemples concrets de ses actions remarquables menées notamment en Espagne et au Portugal, comment transformer des étendues dévastées par la sécheresse et les parasites en paysages aquatiques luxuriants et durables permettant à nouveau le développement d’une agriculture et d’une économie locales, là où il ne pleut parfois que 400 mm d’eau dans l’année !

    Un livre remède contre la fatalité !

    Auteur: Sepp Holzer
    Édition: Imagine Un Colibri
    Format: 24 cm x 18,5 cm
    Photos en couleurs
    Pages: 207
    Parution: 01/06/2014
    ISBN : 978-2-9537344-5-4

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  • Éco-urbanisme – Défis planétaires, solutions urbaines
    Éco-urbanisme – Défis planétaires, solutions urbaines

    Éco-urbanisme – Défis planétaires, solutions urbaines

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    Éco-urbanisme – Défis planétaires, solutions urbaines

    Depuis quelques années, l’organisation des villes s’est imposée comme une clé pour relever les principaux défis économiques, sociaux et écologiques de notre temps. Elles sont désormais regardées comme les lieux où s’inventent toutes les solutions :

    • -  nouveaux modèles économiques (circulaire, collaboratif, résilient, etc.);
    • -  systèmes énergétiques émergents (solaire, méthanisation, géothermie, etc.);
    • -  modes de mobilité novateurs (transports par câble, voiture électrique, vélos, etc.);
    • -  formes culturelles inédites (art urbain, festivals, événements, etc.);
    • -  pratiques de la démocratie renouvelées (participation citoyenne, cité wiki, etc.).

    L’éco-urbanisme est cette approche transversale qui vise à donner à toutes ces initiatives spontanées, une nouvelle force de cohérence. Les auteurs y présentent des exemples concrets de villes préfigurant, aux quatre coins de la planète, les écocités de demain.

    L’enjeu est de taille : selon les deux auteurs, l’organisation des villes pourrait devenir, au XXIᵉ siècle, une « ressource » aussi importante que le pétrole au XXᵉ siècle et la terre agricole dans les sociétés pré-industrielles.

    Auteurs : Jean Haëntjens et Stéphanie Lemoine
    Éditions : Écosociété/Collection Guides pratiques
    Parution : 2015
    Pages : 120
    ISBN 978-2-89719-213-6
    Langue : français

     

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  • Faire ensemble - Outils participatifs pour le collectif
    Faire ensemble - Outils participatifs pour le collectif

    Faire ensemble - Outils participatifs pour le collectif

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    Faire ensemble - Outils participatifs pour le collectif

    Ressource utile pour chaque membre d'un groupe-projet, ce livre est un allié essentiel pour les facilitateurs, occasionnels ou professionnels.

    Robina McCurdy intervient comme facilitatrice au sein d'habitats groupés, de collectifs citoyens ou d'initiatives en transition. Cette expérience lui a permis d'élaborer des outils qui s'adressent aussi bien au manuel qu'à l'intellectuel ou à l'intuitif. Ces outils sont concrets et visent l'efficacité. Des modèles de tableaux et graphiques complètent les explications.

    Auteur: Robina McCurdy
    Éditions: Passerrelle Éco
    Parution: 2013
    Pages: 158
    ISBN 979-10-95539-00-1
    Langue : français

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  • Faire pousser ses graines germées
    Faire pousser ses graines germées

    Faire pousser ses graines germées

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    Faire pousser ses graines germées

    Excellente source de vitamines et de minéraux, les graines germées sont une délicieuse façon de se faire du bien !

    Luzerne, céréales, lentilles, radis, etc. : chaque graine germée a des propriétés nutritionnelles uniques. Elles sont délicieuses et à leur fraicheur maximale lorsque vous les faites pousser vous-même. Elles peuvent agrémenter vos salades, on peut s’en faire des soupes et des purées ou s'en servir pour garnir les wraps et les sandwichs de toutes sortes!

    Pour les réussir, il faut le bon volume d’eau et la température adéquate, assez de lumière, un minimum de matériel…  et les nombreux conseils de ce livre. Fraîchement sorties de leur germoir, vos graines germées maison sont croquantes, saines, savoureuses… et économiques !

    Auteur : Rita Galchus
    Éditeur : Rustica
    Parution: 2015
    Pages : 158
    ISBN : 9782896544547
    Langue : français

     

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  • Fascinants insectes
    Fascinants insectes

    Fascinants insectes

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    Fascinants insectes

    Un livre fascinant qui dépasse l'imagination!

    Opportunistes comme nul autre dans le règne animal, les insectes ont démontré d'incroyables stratégies d'adaptation tout au long des centaines de millions d'années qui se sont écoulées depuis leur apparition. Ils ont côtoyé les premiers animaux, les dinosaures et les humains. Ils ont conquis la planète ! Mais les connaissons-nous vraiment ?

    Jean-Pierre Bourassa nous fait découvrir la vie d'une sélection des insectes les plus intrigants et les plus appréciés du public : les éphémères, les libellules, les demoiselles, les criquets, les sauterelles, les grillons, les mantes et les phasmes, les cigales, les cercopes, les punaises d'eau, les lucioles, les coccinelles, les monarques, les phryganes, les fourmis, les abeilles et les guêpes. Il nous révèle un micromonde où règnent des histoires de séduction, de pouvoir, de compétition et d'intervention territoriale.

    Auteur : Jean-Pierre Bourassa
    Édition : MultiMondes (Québec, Canada)
    Catégorie : Environnement
    Parution : 2016-09-01
    Format : 6.5 cm X 8.0 cm
    Pages : 180
    Reliure : souple
    ISBN : 978-2-89773-007-9
    Langue : français

     

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  • Fleurs et jardins écologiques : l'art d'aménager des écosystèmes
    Fleurs et jardins écologiques : l'art d'aménager des écosystèmes

    Fleurs et jardins écologiques : l'art d'aménager des écosystèmes

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    Fleurs et jardins écologiques : l'art d'aménager des écosystèmes

    Dans la nature, les plantes poussent sans aucune intervention humaine. Pourquoi n'en serait-il pas ainsi dans un jardin? Quel est le secret de la nature?

    Michel Renaud livre une réponse toute simple: une méthode révolutionnaire qu'il a expérimentée depuis plus de 25 ans. Dans cet ouvrage, il montre, hors de tout doute, qu'en transposant dans un jardin les mécanismes éprouvés par la nature depuis des centaines de millions d'années, il est facile d'aménager un magnifique jardin paysager écologique demandant un minimum d'entretien. Après avoir lu ce livre, les jardiniers ne jardineront plus jamais de la même façon.

    Auteur : Michel Renaud
    Éditeur : Bertrand Dumont éditeur
    Parution: 2008
    Pages : 350
    ISBN : 9782923382029
    Langue : français

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  • Graines de Permaculture
    Graines de Permaculture

    Graines de Permaculture

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    Graines de Permaculture

    Pensée globale, action locale, la permaculture est une manière de voir et d’agir qui relie les humains et leur environnement en un tout cohérent et coopérant.

    Pour qui veut aménager un site, un jardin, une ferme, un balcon ou un écovillage, la permaculture apporte une vision précieuse : la qualité ne vient pas de la quantité d’énergie fossile, musculaire ou financière dépensée mais d’une bonne conception, d’un bon aménagement.

    Grâce à l’adéquation aux besoins réels, grâce à une bonne connaissance de la nature dans toute sa diversité, il est possible d’en manifester toutes les synergies favorables et de créer ou recréer ainsi un écosystème équilibré et favorable dans la durée à l’ensemble de ses habitants.

    Le livre « Graines de Permaculture » explore différents éco-systèmes : la ville, la ferme, le jardin... Partant de ces situations et d’exemples de mise en oeuvre, il énonce des principes essentiels.

    Certaines pratiques de la permaculture sont ensuite détaillées : nouvelles ou déjà connues, elles se trouvent alors reliées dans un tissu d’interactions bénéfiques qui en multiplie les potentiels.

    Auteur: Patrick Whitefield
    Éditions: Passerrelle Éco
    Parution: 2013
    Pages: 106
    ISBN 978-2-9533448-5-1
    Langue : français

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  • Guide de l'eau au jardin
    Guide de l'eau au jardin

    Guide de l'eau au jardin

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    Guide de l'eau au jardin

    Un livre complet sur la gestion écologique de l’eau au jardin!

    Le Guide de l’eau au jardin vous permettra de percer les secrets de la récupération de l’eau de pluie en commençant par l’achat ou la fabrication d’un récupérateur d’eau jusqu’à la façon de le gérer, en passant par le calcul de la quantité d’eau que vous pourrez récolter.

    L’eau est vraiment à la base de la vie sur notre planète. Utiliser l’eau au jardin est loin d’être un geste insignifiant. En fait, nos façons de consommer l’eau potable et de gérer l’eau en général ont des effets directs sur la qualité et la disponibilité de l’eau douce à plus ou moins long terme, et ce, tant pour nous que pour les générations futures.

    Si, comme plusieurs jardiniers, vous vous interrogez sur les meilleures méthodes d’arrosage, vous aurez toutes les réponses dans ce livre. De plus, vous verrez comment d’autres pratiques effectuées autour et dans la maison ont des impacts majeurs sur la santé des cours d’eau qui nous entourent et, par le fait même, sur la qualité et la disponibilité de l’eau potable.

    De son côté, l’auteure bien connue, Édith Smeesters, nous montre le lien entre l’eau et les plantes et explique les meilleures méthodes pour minimiser les besoins en eau, entre autres, par l’utilisation du bois raméal fragmenté.

    Après avoir lu le Guide de l’eau au jardin, notre plus grand souhait serait que vous adoptiez au moins une nouvelle pratique de gestion écologique de l’eau. Ainsi, tous les organismes vivants de la planète incluant vos plantes, mais surtout tous les humains, dont vos descendants, en profiteront.

    Auteur : Lili Michaud, Édith Smeesters
    Édition : MultiMondes (Québec, Canada)
    Catégorie : Environnement
    Parution :  2011-03-04
    Format : 16.0 cm X 20.0 cm
    Pages : 168
    Reliure : souple
    ISBN : 978-2-89544-177-9
    Langue : français

     

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  • Guide du jardinage écologique
    Guide du jardinage écologique

    Guide du jardinage écologique

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    Guide du jardinage écologique

    Le jardinage écologique a le vent dans les voiles au Québec depuis l’entrée en vigueur du Code de gestion des pesticides en 2003. Le premier ouvrage (Pelouses et couvre-sols ) d’Édith Smeesters, paru en 2000, avait révolutionné le monde horticole et avait ouvert la voie au règlement québécois sur les pesticides; règlement qui a ensuite montré l’exemple au reste du Canada. Aujourd’hui, les jardiniers ont adopté un discours écologique et plusieurs grandes entreprises, qui vendent des produits de jardinage ont banni la plupart des pesticides de leurs tablettes.
    Ce livre est une synthèse de plus de 40 ans d’expérience en jardinage. Mais il veut surtout mettre l’accent sur la prévention et la tolérance. Cessons de nous battre contre des fleurs et des insectes inoffensifs ! Vivre en harmonie avec la nature est tellement plus simple !

    Auteur : Édith Smeesters
    Éditeur : Broquet (Saint-Constant, Qc)
    Parution: 2013
    Pages : 341
    ISBN : 9782896543328

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  • Introduction à la permaculture
    Introduction à la permaculture

    Introduction à la permaculture

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    Introduction à la permaculture

    Bill Mollison: Le problème est la solution

    Né en 1928 à Tasmanie (Australie), Bill Mollison travaille durant plusieurs années en tant que biologiste environnemental et biologiste marin avant de devenir professeur à l’Université de Tasmanie où il crée le département de psychologie environnementale. Il y a développé, au début des années soixante-dix,  avec David Holmgren, le concept de permaculture.  Il élaborera un ensemble de principes directeurs qui en constitueront l’éthique et qui se résument à travailler avec la nature, plutôt que contre elle; faire le plus petit effort pour le plus grand changement; et, surtout, comprendre et admettre que le problème est forcément la solution.

    Il recevra, en 1981, le prix Nobel alternatif pour l’ensemble de ses travaux dont il nous livre la quintessence dans ce fabuleux ouvrage, délicieusement illustré, qui nous convie à repenser nos pratiques maraîchères en harmonie avec l’environnement.

    Ce livre a bénéficié de la plus grande attention des personnes qui y ont travaillé. Les traducteurs se sont attachés à transmettre l’esprit de Bill Mollison dans toute la subtilité de son expérience et dans la profondeur de sa compréhension des phénomènes naturels. Il a bénéficié de la relecture et des conseils de plusieurs permaculteurs expérimentés. Le design et l’infographie du livre ont été particulièrement soignés afinn d'en assurer la clarté et d'en faciliter la lecture. Imprimé en France sur du papier 100% recyclé, ce livre grand format a été imprimé avec des encres sans solvants et des pigments végétaux. Il contient 165 schémas et dessins explicatifs.

    Auteur : Bill Mollison
    Éditeur :  Passerelle Éco (France)
    Parution: 2012
    Format : 21 x 28 cm 
    Pages : 240
    ISBN : 9782953344844
    Langue: français

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  • Je plante, ça pousse !  –  Plus de 60 autocollants
    Je plante, ça pousse ! – Plus de 60 autocollants

    Je plante, ça pousse ! – Plus de 60 autocollants

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    Je plante, ça pousse !  –  Plus de 60 autocollants

    Voici une invitation à découvrir les joies du jardinage : rien de plus merveilleux que de voir pousser les légumes et les fleurs qu'on a soi-même plantés ! Ce livre indique tout ce qu'il faut savoir pour réussir son premier carré de jardin. Tu sauras bientôt comment semer, planter, bouturer, bien arroser. Cela deviendra vite un jeu et tu seras fier de montrer les belles plantes de ton carré ! 

    Auteur : Philippe Asseray
    Éditeur : Rustica éditions (Paris, Fr.)/Graine de jardinier
    Parution: 2013
    Pages : 64
    ISBN : 9782815302302

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      17,95 $ 
  • L'autocompostage – Une méthode révolutionnaire pour composter sans efforts
    L'autocompostage – Une méthode révolutionnaire pour composter sans efforts

    L'autocompostage – Une méthode révolutionnaire pour composter sans efforts

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    L'autocompostage – Une méthode révolutionnaire pour composter sans efforts

    Aimeriez-vous vivre dans un très beau jardin sans avoir à étendre du compost au printemps, sans avoir du paillis à ajouter, sans avoir à faire le long et fastidieux ménage automnal de vos plates-bandes ? Souhaiteriez-vous considérablement réduire vos efforts de jardinage pour profiter encore plus de votre jardin paysager? Cherchez-vous à jardiner sans efforts et réduire vos émissions de GES ? Oui ! Pour cela, il vous suffit de pratiquer dans votre jardin une méthode révolutionnaire pour composter sans efforts, l’autocompostage. Simple, facile à réaliser, accessible, l’autocompostage est une méthode inspirée de la nature.

    Auteur : Michel Renaud
    Éditeur : Bertrand Dumont éditeur (Boucherville)/Solutions pratiques et écologiques
    Parution: 2010
    Pages : 64
    ISBN : 9782923382418

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      12,95 $ 
  • L'ortie : Culture & usages
    L'ortie : Culture & usages

    L'ortie : Culture & usages

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    L'ortie : Culture & usages

    L'ortie n'est pas seulement la mauvaise herbe qui pique ! C'est aussi une plante utile et bienfaisante qui ravira les amateurs de « bio ».

    Au jardin, elle sert à confectionner le fameux purin d'ortie et à éradiquer les nuisibles du jardin de façon naturelle. Fortifiante, elle permet également de préparer des recettes de cuisine savoureuses, ainsi que des remèdes de bien-être. 

    Auteur : Guylaine Goulfier
    Éditeur : Rustica
    Pages : 79
    Date de parution : mai 2010
    ISBN : 9782840389781

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      13,95 $ 
  • La conservation des semences – Guide de production à petite échelle
    La conservation des semences – Guide de production à petite échelle

    La conservation des semences – Guide de production à petite échelle

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    La conservation des semences – Guide de production à petite échelle

    Découvrez la toute nouvelle version du guide « La conservation des semences » bonifiée et améliorée! 

    Le nouveau guide amélioré sur la conservation des semences est beaucoup plus volumineux que de l'édition précédente (72 pages), et les informations importantes pour les conservateurs de semences ont été mises à jour, à propos des fleurs, des semences et de la pollinisation. On y démystifie les techniques de conservation des semences de légumes les plus communs du jardin par des instructions détaillées simples pour chaque type de légume.

    Écrit pour des lecteurs débutants autant qu’experts, ce guide a été conçu pour la conservation des semences maison autant que pour la production commerciale à petite échelle. Si vous désirez apprendre à cultiver des variétés patrimoniales rares, économiser de l'argent en cultivant vos propres semences ou simplement en apprendre d'avantage sur les aspects les plus subtils de la semence et du jardinage, ce manuel est un excellent départ. On y retrouve, en plus de nombreux conseils utiles, une section pour les conservateurs chevronnés qui traite entre autre de la production de semences de cultures bisannuelles (betteraves, carottes, céleris, poireaux, etc.) et de la pollinisation manuelle.

    Le guide inclus:

    • Les dernières nouveautés sur la recherche de pointe et les techniques améliorées
    • Des instructions étape par étape pour la conservation et l’entreposage
    • De nombreuses illustrations et photographies
    • Des instructions séparées pour les débutants et les experts
    • Des tableaux de références faciles à suivre pour chaque espèce
    • Des  informations supplémentaires telles que le profil des pollinisateurs et de nombreux autres conseils
    • Des explications claires sur les concepts botanique
    Sixième édition
    Programme semencier du patrimoine Canada

    Edition: Semences du patrimoine Canada (Toronto, CA)
    Parution : 2013
    Pages:  72
    ISBN :  978-0-9810872-2-1
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  • La Culture biologique des légumes - 2e édition
    La Culture biologique des légumes - 2e édition

    La Culture biologique des légumes - 2e édition

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    La Culture biologique des légumes - 2e édition

    En ces temps où une conscience de plus en plus aiguë des liens entre la santé humaine et la santé de l'environnement entraîne la croissance rapide de la consommation de produits biologiques, ce livre pallie l'absence de manuels de formation et de référence sur leur culture. Alors que s'accélère la transition vers l'agriculture durable et l'agriculture biologique, il fallait réunir les notions théoriques et rendre compte des pratiques intégrées dans l'approche globale qui caractérise la culture biologique des légumes.

    Cette deuxième édition est une somme sans précédent de connaissance et d'expériences de terrain, car les pas de l'auteur le mènent dans toute les régions du Québec et aux quatre coins du monde. Pionnier de l'agriculture biologique et de proximité, qui développe des techniques et offre divers services aux agriculteurs et aux intervenants. Il oeuvre aussi tout particulièrement à l'internationalisation de la formation (voyages d'études, cours et stages à l'étranger, conférences d'experts de divers pays.) 

    Auteur : Denis La France
    Éditions : Berger
    Collection: La Science agricole
    catégorie: Environnement et Écologie
    Parution : 2010-11
    Pages : 525 pages 
    ISBN : 9782921416863
    Langue: français

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      49,95 $ 
  • La culture Indoor
    La culture Indoor

    La culture Indoor

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    La culture Indoor

    Il n'est pas nécessaire d'avoir un jardin pour cultiver des plantes ni même pour récolter des légumes ! Des techniques nouvelles donnent la possibilité de réaliser des merveilles, dans un petit espace. Le succès de la " culture indoor " tient au fait qu'il est possible de se passer d'un ingrédient majeur : la lumière du soleil. 

    Au moyen d'exemples concrets et d'illustrations soignées, cet ouvrage vous explique les techniques de culture hors-sol, l'hydroponie ou l'aéroponie, le nourrissage des plantes par l'intermédiaire d'une solution nutritive, l'oxygénation, l'utilisation d'un substrat, le principe de la chambre de culture, etc. 

    La méthode paraît simple... et elle l'est ! Elle demande, certes, du matériel et quelques connaissances, mais le résultat est spectaculaire ! Jardin intérieur, mur végétal, potager intérieur dans une cuisine... vous obtiendrez des plantes somptueuses et des récoltes inespérées en un temps record. 

    Éditeur : Rustica - livre européen
    Auteur : Beauvais, Michel
    Collection : Hors-collection jardins
    Sujet :JardinageJardinage / Techniques de jardinage
    Catégorie : Jardinage - Nature
    Langue : Français
    Type : Souple
    Nombre de pages : 128
    Date de publication : 2016/10/25
    ISBN : 9782815308397
     
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      25,95 $ 
  • La Ferme impossible
    La Ferme impossible

    La Ferme impossible

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    La Ferme impossible

    Vous rêvez d'exploiter une petite ferme familiale où vous éléveriez 2 vaches pour leur lait, 200 poules pour leurs oeufs et 500 poulets pour leur chair? Abandonnez votre rêve! Au Québec, les lois qui régissent la production et la mise en marché des produits agricoles (plans conjoints, quotas, agences de vente...) sont autant d'entraves au démarrage d'une telle entreprise.

    Dans La ferme impossible, livre qui approfondit la conférence éponyme qu'il a prononcée aux quatre coins du Québec, Dominic Lamontagne témoigne des difficultés qu'éprouvent tous ceux et celles qui veulent pratiquer une agriculture artisanale, transformatrice et résiliente. Reprenant à son compte les conclusions du rapport Pronovost, il dénonce avec véhémence la législation et les structures industrielles qui sont littéralement en train d’étouffer la relève agricole. Dans sa ligne de mire? L'État québécois et le monopole syndical de l'Union des producteurs agricoles (UPA).

    Nos libertés ancestrales ont été prises à la gorge par un tandem ravageur, celui de l’État qui a renoncé à son rôle de législateur au profit d’un syndicat unique qui édicte les règles pour tous. […] Que de gros producteurs se soient approprié la quasi-exclusivité de l’approvisionnement des supermarchés, grâce à un monopole syndical, est déjà contestable. Mais que ce système soit une entrave majeure à la libre exploitation d’une fermette multifonctionnelle est carrément inacceptable. [...] La rage que je ressens, chaque fois que j’évoque cette réalité, est plus vive aujourd’hui que jamais.

    Ce livre est un vibrant plaidoyer pour le retour des fermes familiales, la gastronomie du terroir et une réoccupation dynamique du territoire, indissociable du tissu social. Il est temps de redonner aux Québécois.e.s la possibilité de pratiquer une agriculture à dimension humaine, respectueuse de l’environnement, et la liberté de manger les aliments de leur choix.

    Préface de Joel Salatin

    Auteur : Dominique Lamontagne
    Éditions : Écosociété (Montréal)
    Parution : 2015
    Pages: 126
    ISBN 978-2-89719-8

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      20,00 $ 
  • La permaculture dans un petit jardin – Créer un jardin autosuffisant
    La permaculture dans un petit jardin – Créer un jardin autosuffisant

    La permaculture dans un petit jardin – Créer un jardin autosuffisant

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    La permaculture dans un petit jardin – Créer un jardin autosuffisant

    Kurt Forster est un des pionniers de la permaculture, qu'il enseigne depuis des années en Allemagne, en Autriche et en Suisse. Le principe consiste à imiter les processus naturels en recréant un véritable écosystème au sein du jardin, ce qui signifie entre autres : exploiter au mieux les conditions existantes et créer des micro-biotopes, limiter les apports extérieurs et recycler tout ce qui est produit, favoriser la diversité des espèces pour éviter les maladies et créer des associations favorables, étager les cultures verticalement comme dans les systèmes forestiers, optimiser les interactions entre les différents éléments, etc.

    Dans ce livre, l'auteur montre comment appliquer concrètement et avec succès ces principes dans des petits jardins. En prenant l'exemple de son propre jardin, il nous explique en détail comment sa famille est devenue quasiment auto-suffisante toute l'année en fruits, baies, salades et légumes, tandis que sa production de pommes de terre couvre la moitié de l'année, et que sa production de céréales, de poissons, de champignons et de maïs enrichit notablement leur quotidien.

    Sans oublier la dimension esthétique et le bien être que procure un jardin où la vie a retrouvé ses droits.

    Illustré

    Auteur : Kurt Forster
    Édition : Ulmer/Faire soi-même (France)
    Parution : 2014
    Pages: 160
    ISBN : 9782841387212

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      37,95 $ 
  • La Permaculture pour tous
    La Permaculture pour tous

    La Permaculture pour tous

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    La Permaculture pour tous

    Vivre et cultiver son jardin en harmonie avec la nature

    Sepp et Margit Brunner vivent des produits de leur ferme qu’ils travaillent depuis des années en permaculture. Dans l’Alpe autrichienne où ils sont nés, leur domaine est devenu un lieu d’expériences culturales et d’épanouissement personnel. Ils y organisent des séminaires afin de transmettre leur savoir.


    Dans ce livre, ils présentent à la fois le concept de permaculture et les principes de base pour aménager et faire vivre un jardin en harmonie avec le cycle de la nature. Qu’il s’agisse d’organiser l’espace, d’associer les espèces, de favoriser le cycle de l’eau, de conserver la chaleur ou de soigner les plantes, ils nous guident pas à pas de la théorie à la pratique. 
    Avec eux, transformons nos jardins et balcons en oasis qui nous approvisionneront en produits frais et sains, réjouiront nos cœurs par une abondance de couleurs et de parfums, et abriteront nos amis du monde animal et végétal.

    Auteur: Sepp & Margit Brunner
    Édition: du Rouergue
    Format: 17 x 23 cm
    Pages: 176
    Photos et illustrations en couleurs
    Parution: 02-2016 (Édition française)

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  • La permaculture – Une brève introduction
    La permaculture – Une brève introduction

    La permaculture – Une brève introduction

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    La permaculture – Une brève introduction

    La permaculture, terme inventé en Australie dans les années 1970, consiste à créer des habitats soutenables pour les humains en suivant les modèles de la nature. C’est le design écologique appliqué, d’abord, à l’agriculture, mais aussi à l’habitation, à la vie domestique et au développement local.
     
    Dans ce micro-manuel vivant et abondamment illustré, Graham Burnett expose les principes du « design » présents dans les systèmes naturels qu’il faut s’employer à imiter : abondance de bordures et de zones de transition, fonctions multiples et successives, cycles, autosuffisance. L’idée est de travailler avec la nature et non contre elle, en minimisant l’effort requis (niveau d’intervention optimal pour l’auteur : « ne rien faire »).
     
    La permaculture montre bien sûr comment gérer un éco-jardin, composter et créer une mini forêt nourricière, mais aussi comment mettre en place graduellement un système d’échanges locaux ou créer une entreprise, en maximisant les interactions utiles.
     
    Ce nouveau classique du design écologique, dont la facture rappelle le fameux Whole Earth Catalog que l’on retrouvait dans toutes les communes des années 1970, a connu trois éditions depuis sa première parution en Angleterre, il y a 15 ans. Il paraît pour la première fois en français.
     
    « Une introduction simple et enlevante, un outil très utile et important. »
    — Rob Hopkins, foundateur du mouvement de Transition

    Graham Burnett enseigne la permaculture dans l’Essex (Angleterre). Il est depuis plus de 20 ans un militant pour la justice sociale et environnementale, actif dans l’agriculture communautaire et le mouvement de Transition. Il collabore à de nombreuses publications, dont The Raven, The Vegan et The Sunday Times.

    Auteur : Graham Burnett
    Éditeur : Écosociété (Montréal, Qc)/résilience
    Parution: 2012 (2013 pour la parution française)
    Pages : 144
    ISBN : 978-2-89719-060-6

     

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  • La petite encyclo Rustica des fruits et légumes rares et curieux
    La petite encyclo Rustica des fruits et légumes rares et curieux

    La petite encyclo Rustica des fruits et légumes rares et curieux

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    La petite encyclo Rustica des fruits et légumes rares et curieux

    Vous souhaitez enrichir votre potager et tester de nouvelles saveurs ? Sortez du quotidien avec des fruits et légumes curieux, oubliés ou étrangers.

    Dans ce guide sont proposées 80 fiches de plantes d'ici et d'ailleurs. Vous y trouverez tous les conseils pour réussir leur culture : préparation du sol, plantation, entretien, récolte, conservation, dégustation…

    Ardent défenseur de la diversité légumière, Jean-Luc Muselle est spécialisé dans la recherche et la culture de fruits et légumes oubliés chez nous ou venus d'ailleurs.

    Auteur : Jean-Luc Muselle
    Éditions : Rustica
    Collection: La petite encyclo Rustica
    Parution : 2016-01
    Pages : 192
    Format : 17.5 x 17.5
    ISBN : 9782815307703
    Langue: français

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      25,95 $ 
  • La petite faune de mon jardin
    La petite faune de mon jardin

    La petite faune de mon jardin

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    La petite faune de mon jardin

    Les oiseaux, les insectes pollinisateurs, les papillons, les écureuils et les hérissons sont autant d'auxiliaires pour le jardinier soucieux de son environnement: lutte biologique, recyclage des matières organiques, pollinisation des fruitiers... 
    Trouvez dans cet ouvrage tous les conseils pour attirer et protéger la petite faune dans votre jardin : lui offrir des refuges, bannir les pesticides, planter des végétaux appropriés, aménager une petite pièce d'eau... 

    Auteur : Noémie Vialard
    Éditeur : Rustica
    Parution : 2008
    Pages : 80
    ISBN : 9782815302395

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  • La révolution d'un seul brin de paille
    La révolution d'un seul brin de paille

    La révolution d'un seul brin de paille

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    La révolution d'un seul brin de paille

    Auteur d’une méthode d’agriculture sauvage qui demande moins de travail à l’homme, moins de ressources à la nature et fournit des rendements comparables à l’agriculture mécanisée, Fukuoka invite à changer d’attitude envers la nature, l’agriculture, la nourriture, la santé physique et spirituelle.

    Auteur: Masanobu Fukuoka
    Éditions: Guy Trédaniel
    Parutions: juillet 2005
    Pages: 202
    Format: 14 X 21 cm

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  • Le compost - Pourquoi? Comment?
    Le compost - Pourquoi? Comment?

    Le compost - Pourquoi? Comment?

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    Le compost - Pourquoi? Comment?

    Nouvelle édition!

    Plus de contenu, plus de photos, plus de réponses à vos questions, que vous choisissiez de faire votre propre compost ou que vous contribuiez à la collecte municipale. Enfin, vous comprendrez pourquoi, quand et comment utiliser le compost afin de profiter pleinement de ses formidables propriétés.

    Les plus curieux trouveront des notions qui leur permettront de composter des quantités plus imposantes que celles, plus limitées, du compostage domestique. D'autres profiteront de ces connaissances pour comprendre comment sont utilisées les matières organiques qu'ils déposent à la collecte municipale.

    Vous y trouverez un tableau détaillé des matériaux compostables en fonction des différentes méthodes de transformation : un outil utile et unique en son genre. Une place de choix est par ailleurs consacrée au compostage domestique, qui demeure la façon la plus éconologique (économique et écologique) qui soit de valoriser les matières organiques.

    Auteur : Lili Michaud
    Édition : MultiMondes (Québec, Canada)
    Catégorie : Environnement
    Parution : 2016-04-14
    Pages : 260
    ISBN : 9782895446965
    Langue : français

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  • Le Jardin de Gaïa
    Le Jardin de Gaïa

    Le Jardin de Gaïa

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    Le Jardin de Gaïa

    Quand l'être humain se marie à la nature dans une relation gagnant-gagnant

    Voici le livre de référence des éditions IMAGINE UN COLIBRI sur la permaculture appliquée à l'aménagement et la culture de jardins et potagers. Riche, pratique et intelligent, ce livre en couleur est illustré de schémas concrets. On appréciera en particulier les 20 tableaux de plantes utiles. Il servira aussi bien aux jardiniers classiques en recherche de nouvelles solutions qu'aux permaculteurs engagées et aux paysagistes.

    Le texte principal de ce livre explique les bases essentielles d’un jardin écologique et donne des exemples d’applications concrètes. Des techniques précises de jardinage sont présentées dans des sections séparées du texte principal pour faciliter la consultation. Les listes de plantes correspondant aux idées présentées dans le texte (espèces fixatrices d’azote, celles attirant les insectes, celles tolérant la sécheresse, et ainsi de suite).

    Un grand nombre de techniques et idées de ce livre peuvent être utilisées séparément, simplement pour qu’un jardin conventionnel soit plus productif ou écologique - il n’y a rien de mal à choisir quelques idées faciles à mettre en place dans votre jardin actuel - mais ces techniques fonctionnent aussi en synergie : plus vous en mettez en pratique, plus elles travaillent ensemble vers la formation d’un écosystème complet et richement inter-relié qui dépasse de beaucoup la somme de ses parties. Ces aménagements résilients et dynamiques, à petite échelle, agissent comme des écosystèmes naturels, tout en nous donnant des récoltes et en allégeant le poids de notre demande sur les ressources en déclin de notre planète.

    Toby Hemenway nous montre comment créer des communautés de plantes qui s’entraident et assurent pour nous les fonctions essentielles au jardin :

    • Créer et entretenir la fertilité
    • Capter et Conserver l’eau
    • Abriter la faune utile
    • Produire notre nourriture

    Auteur: Toby Hemenway
    Édition: Imagine Un Colibri
    Format: 21 x 29,7 cm
    Photos et illustrations en couleurs
    Pages: 269
    Parution: 2016 -09

     

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  • Le jardinage en carrés
    Le jardinage en carrés

    Le jardinage en carrés

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    Le jardinage en carrés

    Le jardinage en carrés fonctionne; plus de deux millions de jardiniers le confirmeront. C'est le nombre de personnes qui ont mis à l'essai la méthode innovatrice en carrés de Mel Bartholomew au fil des ans et toujours avec le même résultat: récolter plus dans un espace moindre et exigeant moins de travail. 
    Dans cette passionnante nouvelle édition du Jardinage en carrés amélioré, Mel Bartholomew dévoile tous ses secrets et explique toutes ses techniques. Vous serez émerveillé de la simplicité de la chose: mélangez le sol idéal dans une boîte surélevée et espacez soigneusement vos cultures dans des carrés de 1 pi². Il n'est pas nécessaire de désherber. Arrosez tout simplement et vous serez récompensé du double au triple de ce que vous récolteriez dans un potager traditionnel en rangs. Dans votre cour, votre allée, sur un balcon ou un toit, votre jardin en carrés peut être installé pratiquement n'importe où. Cette splendide nouvelle édition offre aussi de nouvelles informations sur des sujets populaires comme le jardinage avec les enfants et le contrôle des organismes nuisibles. 
    Basé sur le principe simple de cultiver en carrés plutôt qu'en rangs, le système de jardinage en carrés de l'auteur Mel Bartholomew a été adopté par deux générations de jardiniers enthousiastes qui recherchent quelque chose de très simple: un rendement plus élevé dans un espace moindre. 

    Auteur : Mel Bartholomew
    Éditeur : Broquet
    Parution : 2014
    Pages : 272
    ISBN : 9782896544110

    • En stock
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  • Le jardinier-maraîcher – Manuel d'agriculture biologique sur petite surface
    Le jardinier-maraîcher – Manuel d'agriculture biologique sur petite surface

    Le jardinier-maraîcher – Manuel d'agriculture biologique sur petite surface

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    Le jardinier-maraîcher – Manuel d'agriculture biologique sur petite surface

    Nouvelle édition

    Porté par le succès international de la première édition du Jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier a continué à perfectionner ses techniques de maraîchage diversifié et à tester des outils pour optimiser ses cultures biologiques sur petite surface. Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, c’est avec la même générosité qu’il partage de nouveau son savoir-faire afin d’aider les personnes qui rêvent de se lancer en agriculture biologique et les jardiniers-maraîchers qui souhaitent améliorer leurs pratiques culturales. Oui, il est possible de cultiver des légumes bio de façon intensive sur un terrain de moins d’un hectare, de nourrir en circuits courts plusieurs centaines de personnes et de rentabiliser sa micro-ferme !

    Désormais considéré comme une référence en agriculture biologique, ce guide pratique fournit des notes culturales sur plus de 25 légumes et vous apprend, étape par étape, comment :

    • choisir l’emplacement d’un site en s’inspirant de la permaculture
    • minimiser les investissements au démarrage de votre entreprise
    • utiliser de la machinerie alternative au tracteur
    • cultiver en planches permanentes avec une approche de travail minime du sol
    • fertiliser organiquement ses cultures
    • lutter efficacement contre les maladies et les insectes nuisibles
    • désherber avec les meilleurs outils
    • prolonger la saison en « forçant » ses cultures
    • élaborer un calendrier cultural
    • faire une bonne planification financière

    Préface de Laure Waridel
    Illustrations de Marie Bilodeau

    Auteur : Jean-Martin Fortier
    Éditeur :  Ecosociété (Montréal)
    Parution : 2015
    Pages : 223
    ISBN : 9782897192044

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      30,00 $ 
  • Le potager urbain, facile et naturel
    Le potager urbain, facile et naturel

    Le potager urbain, facile et naturel

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    Le potager urbain, facile et naturel

    Ce guide original, à la fois inspirant et pratique, brosse le tableau de légumes, fines herbes, petits fruits et fleurs comestibles incontournables.

    Le potager urbain, facile et naturel aborde l'espace potager sous plusieurs formes : en contenant, à la verticale, en façade, pour les enfants, à l'intérieur, avec des graines germées, ou encore avec du matériel de récupération. Pas besoin d'être un expert pour apprécier ce livre: les personnes qui souhaitent cultiver des plantes comestibles saines y trouveront des conseils simples et faciles à utiliser. 

    Bertrand Dumont propose de surcroît de nouvelles plantes comestibles à découvrir. Les bienfaits de ces plantes, les clés du succès et les délices de la récolte y figurent. Dans la plupart des cas, une recette est proposée. L'auteur donne aussi de nombreux trucs pour simplifier l'entretien du potager, pour contrôler les insectes ravageurs et traiter les maladies de manière naturelle et efficace.

    Le potager urbain, facile et naturel sera une source d'inspiration et d'informations essentielles pour tous ceux qui veulent cultiver et mettre des aliments sains dans leurs assiettes.

    Auteur : Bertrand Dumont
    Édition: MultiMondes (Québec, Canada)
    Parutions : 2016-04-7
    Pages : 312
    ISBN : 9782895446972
    Langue : français

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  • Légumes vivaces pour potager perpétuel
    Légumes vivaces pour potager perpétuel

    Légumes vivaces pour potager perpétuel

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    Semis annuels, arrosage et déserbages réguliers... Vous manquez de temps pour apporter les soins quotidiens nécessaires à la réussite de votre potager? Et si les légumes vivaces étaient la solution?

    Il est en effet possible d'obtenir un potager merveilleux, là, à la porte de la cuisine, entièrement planté de légumes vivaces et d'espèces «généreuses», alimentaires ou condimentaires, qui, avec un minimum d'efforts, prodigueront leurs largesses année après année.

    Belles au jardin, ces plantes vous éteneront par la variété de leurs saveurs: les indispensables artichauts et poireaux perpétuels, bien sûr, mais aussi les originaux souchet croquants, les savoureuses poires de terre, la délicieuse mauve de Mauritanie et la surprenante mertensie au goût d'huitre.

    Plantez, laissez pousser et régalez-vous! 

    NB: Certaines espèces mentionnées dans le livre ne sont pas vivaces sous les conditions climatiques du Québec.

    Auteur : Collectif
    Éditeur : Rustica
    Parution : avril 2012
    Pages : 111
    ISBN : 9782815302104

     

     

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  • Les bonnes associations au potager
    Les bonnes associations au potager

    Les bonnes associations au potager

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    Les bonnes associations au potager

    Les épinards sont plus tendres plantés près des fraisiers mais l'oignon ne grossit pas à côté de la pomme de terre. L'aneth repousse la mouche de la carott et l'oeillet d'Inde, les nématodes...

    Les plantes s'aident mutuellement à prospérer. Leurs voisines peuvent modifier leur goût, influer sur leur croissance, chasser les nuisibles ou les piéger. Ce livre vous donne des conseils simples et précis de culture au potager et il indique toutes les associations à privilégier ou à éviter, pour un jardin en pleine santé. 

    Auteur : Noémie Vialard
    Éditeur : Rustica éditions (Paris)/La Vie en vert
    Parution : 2010
    Pages : 79
    ISBN : 9782840389743

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  • Les fines herbes - De la terre à la table
    Les fines herbes - De la terre à la table

    Les fines herbes - De la terre à la table

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    Les fines herbes - De la terre à la table

    Les fines herbes, de la terre à la table, pour le plaisir des jardiniers, des cuisiniers et des gourmets!

    Grâce à ce livre, les jardiniers apprendront comment utiliser les fines herbes en cuisine et les cuisiniers auront inévitablement le goût d'en expérimenter la culture. Quant aux gourmets, ils prendront plaisir à découvrir le merveilleux monde des fines herbes.

    Le coeur du livre présente le portrait de 32 fines herbes. On y retrouve des incontournables, telles que le basilic ou le thym, mais également des fines herbes peu connues, comme l'épazote ou le périlla, dont le lecteur découvrira les étonnantes vertus. Les fines herbes y sont présentées en détail, de leur origine jusqu'à leur utilisation en cuisine, en passant par leur description botanique et la façon de les multiplier et de les cultiver facilement. Une recette est associée à chacune des herbes présentées.

    À cet imposant chapitre se greffent plusieurs sections portant sur la culture à l'extérieur et à l'intérieur, la multiplication des plants, la récolte et la conservation et l'utilisation des fines herbes en cuisine.

    Les fines herbes, de la terre à la table est abondamment illustré avec les photos de l'auteure. On y trouve également plusieurs tableaux fort pratiques.

    Ce livre saura ravir ses lecteurs, tout comme l'on fait les précédents livres de Lili Michaud.

    Auteur : Lili Michaud
    Édition : MultiMondes (Québec, Canada)
    Parution :  2015-04-02
    Format :  20.0 cm X 15.0 cm
    Pages :  372
    Reliure :  souple
    ISBN :  978-2-89544-489-3
    Langue: français

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  • Les formidables atouts des engrais verts
    Les formidables atouts des engrais verts

    Les formidables atouts des engrais verts

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    Les formidables atouts des engrais verts

    Redécouvrez une méthode de fertilisation du sol simple et entièrement naturelle qui a fait ses preuves. Pour favoriser la vie du sol, le fertiliser et le régénérer, cultivez ces plantes que l'on appelle à juste titre engrais verts. Moutarde, féverole, luzerne, trèfle, ce livre donne des fiches de culture détaillées d'une cinquantaine de ces plantes particulièrement bénéfiques. Ainsi vous pourrez choisir celles qui conviennent le mieux à votre sol et à vos cultures, de manière à avoir un jardin et un potager sains et féconds. 

    Auteur : Victor Renaud
    Édition : Rustica éditions (Paris, Fr.)
    Parution : 2014
    Pages : 80
    ISBN : 9782815303231

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  • Les idées du jardinier paresseux – potager
    Les idées du jardinier paresseux – potager

    Les idées du jardinier paresseux – potager

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    Les idées du jardinier paresseux – potager

    On y retrouve en condensé et mis à jour les judicieux conseils et suggestions pratiques de Larry Hodgson qui ont fait le succès de la série Le jardinier paresseux. Le format des ouvrages est plus compact et de consultation facile. Chacun présente des indications de culture et propose un choix de plantes, dans la perspective d'un jardinier paresseux, bien entendu: obtenir le plus beau jardin en fournissant un minimum d'efforts !

    Auteur : Larry Hodgson
    Édition : Broquet (Saint-Constant, Qc)
    Parution :
    Pages : 160
    ISBN : 9782890008328

     

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  • Les idées du jardinier paresseux – semis
    Les idées du jardinier paresseux – semis

    Les idées du jardinier paresseux – semis

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    Les idées du jardinier paresseux – semis

    Faire des semis pour le jardinier amateur représente autant un plaisir qu’un défi. Quand dois-je commencer mes semis ? De quels soins auront-ils besoin ? Quels matériaux dois-je utiliser ? Cette expérience, qui paraît de prime abord des plus simples, devient rapidement un dédale de complications. Mais plus maintenant. Dans ce livre simple et concis, le Jardinier paresseux, Larry Hodgson, vous livre tous ses secrets pour réussir les semis et cela, tout autant pour les fleurs annuelles et les vivaces que pour les légumes. Vous saurez instantanément si l’épinard doit être exposé à la noirceur pour germer, si l’alysse peut être semée en pleine terre, à quelle profondeur faut-il enterrer les graines de tournesol, etc.

    Dans la première partie du livre, l’auteur explique comment faire du semis, que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur. Chaque étape est clairement indiquée : faire des semis n’aura jamais été aussi facile.

    Dans la seconde partie du livre, on présente les secrets du succès pour plus de 300 plantes populaires : leurs exigences, leurs préférences et même leurs petites particularités.

    Auteur : Larry Hodgson
    Édition : Broquet
    Parution : 2007
    Pages : 224
    ISBN : 978289000832

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  • Les micro-organismes efficaces au quotidien – Au service de la terre, des animaux et des hommes
    Les micro-organismes efficaces au quotidien – Au service de la terre, des animaux et des hommes

    Les micro-organismes efficaces au quotidien – Au service de la terre, des animaux et des hommes

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    Les micro-organismes efficaces au quotidien – Au service de la terre, des animaux et des hommes

    Aujourd’hui, il est plus qu’urgent de revoir les méthodes de production basées sur l’utilisation des énergies fossiles, des pesticides et des engrais chimiques. Les « EM », mixture de micro-organismes mise au point par le chercheur japonais Teruo Higa, répondent à cette problématique et s’avèrent des alliés précieux pour ceux qui voudront être à la fois acteurs et bénéficiaires dans un système biologique naturel.

    « Higa savait qu’il venait de faire une découverte extraordinaire [...]. Ce qu’il ne pouvait deviner encore, c’est à quel point l’utilisation de ces combinaisons microbiennes deviendrait universelle » écrit Anne Lorch.

    Ce livre, dans lequel chacun pourra glaner ce qui l’intéresse, est richement illustré et clairement structuré.

    • Un large tour d’horizon nous conduit de la situation environnementale actuelle au monde des EM, en abordant des sujets tels que la vie du sol, la biologie de l’eau, la microbiologie, etc., et nous prépare à mieux comprendre le rôle de ces micro-organismes.
    • Une description de la fabrication des produits EM et de leur utilisation (dans les champs, les vergers et les vignobles, les prairies et les étables, dans nos maisons, nos jardins et nos plans d’eau, dans l’artisanat et l’industrie, pour notre santé et celle des animaux) nous est ensuite fournie de façon très détaillée.
    • Des témoignages d'utilisateurs viennent clore cet ouvrage, avec des exemples concrets.

    Auteur : Anne Lorch
    Éditeur : Le souffle d'or (France)
    Parution : 2011
    Pages : 382
    ISBN : 9782840584001

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  • Les Mycorhizes - L'Essor de la nouvelle révolution verte
    Les Mycorhizes - L'Essor de la nouvelle révolution verte

    Les Mycorhizes - L'Essor de la nouvelle révolution verte

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    Les Mycorhizes - L'Essor de la nouvelle révolution verte

    Nouvelle édition revue et augmentée!

    Les mycorhizes sont formées par des champignons microscopiques qui font merveille en horticulture, en travaillant en symbiose avec les racines des plantes. Les champignons aident les plantes à puiser des éléments nutritifs dans le sol et à s'adapter au milieu. En échange, les plantes fournissent aux champignons l'énergie qu'ils sont incapables de tirer eux-mêmes du soleil.

    Au cours des dernières années, une multitude de travaux ont démontré l'intérêt scientifique et pratique de ces symbioses pour l'ensemble des végétaux du monde entier, que ce soit dans les écosystèmes naturels ou ceux aménagés par l'homme.

    Un grand nombre de praticiens en horticulture, en agriculture, en foresterie et en environnement comprennent encore mal l'importance concrète de ce phénomène. Les pratiques durables dans ces domaines d'application ont pourtant tout à gagner d'une utilisation judicieuse des symbioses mycorhiziennes.

    Depuis la première édition de ce livre, en 2008, plus de 10000 nouvelles contributions à la connaissance des mycorhizes ont été publiées de par le monde. Voilà pourquoi cette nouvelle édition, augmentée et mise à jour, a désormais paru nécessaire.

    C'est dans cet esprit que les auteurs – des sommités en matière de mycorhizes – ont préparé cette réédition qui vise à la fois à faire comprendre la biologie des mycorhizes et à montrer comment en tirer profit dans de très nombreux aspects de la culture des plantes et de leur protection, tout en assurant le maintien des équilibres naturels.

    Auteur: J. André Fortin, Christian Plenchette, Yves Piché
    Édition: MultiMondes (Québec, Canada)
    Catégorie :  Environnement
    Parution :  2015-06-08
    Format :  20.0 cm X 16.5 cm
    Pages :  180
    Reliure :  souple
    ISBN :  978-2-89544-485-5
    Langue: français

     

     

     

     

     

     

     

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  • Les plantes aromatiques – Découvrir et réussir
    Les plantes aromatiques – Découvrir et réussir

    Les plantes aromatiques – Découvrir et réussir

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    Les plantes aromatiques – Découvrir et réussir

    Faciles à cultiver, les plantes aromatiques s'accommodent volontiers d'un rebord de fenêtre ou d'un petit coin de jardin. Indispensables en cuisine, elles sont un recours précieux pour animer agréablement un plat. La tradition les dit en outre excellentes pour la santé. Angélique, basilic, thym... Une fiche de culture est proposée pour chaque plante, complétée d'une idée de recette. Photos, dessins, astuces agrémentent l'ensemble. 

    Auteur : Jean-Claude Lamontagne
    Édition : Rustica éditions (Paris)
    Parution : 2001
    Pages : 119
    ISBN : 9782840388845

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      24,95 $ 
  • Manuel de culture sur butte
    Manuel de culture sur butte

    Manuel de culture sur butte

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    Manuel de culture sur butte

    Optez pour le potager du futur : durable, biologique et facile d’entretien !

    Richard Wallner, spécialiste de cette technique, vous guide pas à pas pour créer, planter et entretenir vos buttes, à l’aide de schémas de culture détaillés.

    La culture sur butte présente de nombreux avantages : ni labour, ni pesticide, ni herbicide, ni apport d’engrais, ni mal de dos… et des légumes bons, sains et bio.

    Développée au travers d’une démarche permaculturelle, démarche globale et écologique, la culture sur butte est aussi une solution pour ceux qui souhaitent mettre en oeuvre au quotidien le développement durable.

    Au sommaire :

    • Introduction : La démarche permaculturelle – Chassez le naturel… pour mieux le trouver.
    • Une philosophie globale du vivant : Les transformations dans le monde vivant – L’arbre, outil de la fertilité.
    • Le choix de la culture sur butte : Pourquoi cultiver sur butte ? – La surface pour se nourrir.
    • Construire des buttes de 1,70 m :Améliorer sa terre ou compenser le manque – Les matériaux de construction – Les étapes de construction.
    • L’intégration du potager au jardin :Aménager les différentes zones – Renforcer l’équilibre biologique – Renforcer le microclimat.
    • Les principes de la culture sur butte : Trois méthodes de culture – La fertilité – Un sol et des plantes en bonne santé – Arroser et irriguer à bon escient.
    • Schémas de culture : Les points clefs pour réussir ses cultures – Cycle simple (tous niveaux) – Cycle amélioré en extérieur – Cycle amélioré sous abri.
    • Conseils pratiques : Huit étapes pour concevoir son potager – Les positions ergonomiques de travail – Alternatives aux vesces, fèves et pois – Remèdes aux problèmes rencontrés.
    • Annexes : Ouvrages, DVD et liens Internet intéressants – Carnet d'adresses – Glossaire.

     

    Auteur: Richard Wallner
    Éditions: Rustica
    Parution : 15/03/2013
    Format : 185 x 240 
    Pages : 224
    Couverture souple avec rabats 
    Photos et illustrations en couleurs
    ISBN : 9782815303316

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      45,95 $ 
  • Manuel de transition : de la dépendance au pétrole à la résilience locale
    Manuel de transition : de la dépendance au pétrole à la résilience locale

    Manuel de transition : de la dépendance au pétrole à la résilience locale

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    Manuel de transition : de la dépendance au pétrole à la résilience locale

    Que seraient nos sociétés sans pétrole ? Brutalement métamorphosées… Plus d’ordinateurs, plus de nourriture des quatre coins du monde, plus de voitures ni d’avions, plus de plastique ; nous devrions rapidement réapprendre à produire un nombre incalculable de choses pour assurer notre survie. Mais serions-nous capables d’une telle autonomie ? 

    Ce scénario catastrophe est loin d’être paranoïaque. Il représente au contraire un avenir proche que nous devrons affronter tôt ou tard. Car allié aux changements climatiques, le pic pétrolier (la fin d’un pétrole abondant et peu cher) exige un changement draconien de nos habitudes de vie, une transition énergétique qui mettrait fin à notre vulnérabilité collective. Comme nos gouvernements refusent de prendre les mesures qui s’imposent, il nous revient à nous, citoyen et citoyennes, de prendre l’initiative et de nous préparer.

    Auteur : Rob Hopkins
    Édition : Ecosociété
    Parution : 2010
    Pages : 216
    ISBN : 9782923165660

     

    • En stock
      25,00 $ 
  • Méthodologie et outils clefs du design en permaculture
    Méthodologie et outils clefs du design en permaculture

    Méthodologie et outils clefs du design en permaculture

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    Méthodologie et outils clefs du design en permaculture

    Voici un livre qui éclaircit grandement ce qu'est la permaculture et nous forme concrètement à sa pratique. Si vous voulez ne plus la confondre avec des techniques potagères (butte, lasagne, jardin-forêt, …) tout en intégrant celles-ci intelligemment au sein d'une démarche de conception en permaculture, alors ce livre est réellement fait pour vous !

    Pédagogique grâce à des illustrations réussies et un texte sans blabla, ce livre vous permettra d'être au cœur du concept de permaculture puis de vous former, exemple à l'appui, à une méthodologie de conception adaptée à la permaculture et à des outils clefs du design en permaculture.

    Ces qualités en font assurément un support efficace pour faire découvrir aux autres la permaculture de façon claire.

    On peut aussi le voir comme un excellent complément à notre livre de référence « Manuel d'apprentissage pas à pas de la permaculture » de Rosemary Morrow, et certainement comme une première étape d'introduction fort utile aux débutants en permaculture avant d'aborder ce second livre très dense.

    Auteurs: Christophe Curci et Benjamin Broustey 
    Édition: Imagine Un Colibri
    Format: 24 cm x 18,5 cm
    Pages: 220 pages couleurs
    Parution: 11/2016
    ISBN : 979-10-95250-00-5 

    • En stock
      36,95 $ 
  • Permaculture - Le guide pour bien débuter
    Permaculture - Le guide pour bien débuter

    Permaculture - Le guide pour bien débuter

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    Permaculture - Le guide pour bien débuter

    Jardiner en imitant la nature

    Si la permaculture est née au temps des Babas cool, ses créateurs n'en sont pas restés au stade de la contemplation de la nature. Tout en cherchant à préserver celle-ci, ils s'en sont inspirés pour :

    • gagner en efficacité,
    • dépenser un minimum d'énergie
    • recycler tous les déchets
    • produire à profusion, favoriser le foisonnement
    • assurer le bien être des animaux, des plantes et des hommes.

    Ce livre n'est pas un manuel de jardinage pour apprendre rudiments du potager ! Mais il complète utilement n'importe quel manuel de jardinage en approfondissant les sujets que sont le sol vivant, la fertilité naturelle, l'utilité de la biodiversité.

    Le guide pour bien débuter la permaculture s'adresse à des personnes qui souhaitent enrichir leur compréhension du jardin et de sa gestion. Le guide est construit selon les principesl de la permaculture et chaque chapitre est ordonné de cette manière :

    1. L'observation, qui permet d'acquérir des observations de son environnement
    2. La compréhesion de ce qu'on observe dans la nature par exemple
    3. Les applications comme par exempe : le jardin-forêt, le zonage, les engrais verts

    Auteur: Annie Lagueyrie
    Édition: Rustica
    Format: 19 x 22 cm
    Pages: 120
    Parution: 2015-03

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  • Permaculture humaine
    Permaculture humaine

    Permaculture humaine

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    Permaculture humaine

    Réchauffement climatique, crise économique, urbanisation galopante... Un nombre croissant de personnes prennent conscience qu’un changement de comportements est inéluctable, tant individuellement que collectivement. Mais comment mettre nos modes de vie en adéquation avec les ressources disponibles sur la planète? Comment nous préparer à vivre sans énergies fossiles? La permaculture humaine offre des clés pour répondre à cette délicate période de Transition.

    La permaculture est une approche systémique qui permet de créer des écosystèmes viables en s’inspirant des lois de la nature. Surtout envisagée dans son application agricole depuis une quarantaine d’années, elle est ici considérée dans son sens le plus large: aujourd’hui, les pionniers du changement aspirent à transformer leur vie dans toutes ses dimensions. La permaculture humaine porte donc non seulement sur l’agriculture, mais aussi sur la culture, incluant l’économie, l’habitat et les relations entre les individus.

    Ce manuel, richement illustré par Marie Quilvin, regorge d’informations et d’exemples inspirants pour retrouver notre appartenance profonde à la nature et adopter un mode de vie plus éthique, moins prédateur. Il propose des outils et des exercices ludiques pour stimuler notre créativité, découvrir notre niche personnelle, créer des équipes de travail unies, établir des designs permaculturels et (re)découvrir nos liens vitaux avec l’eau, le sol et la forêt. Un chapitre consacré à l’alimentation nous apprend aussi comment se nourrir grâce aux algues et aux insectes – un immense potentiel nutritif pour l’avenir.

    Unique en son genre dans le monde francophone, Permaculture humaine est conçu pour nous accompagner pas à pas dans cette Transition et nous aider à mettre nos talents au service de notre environnement. Il est grand temps d’anticiper le changement plutôt que de le subir!

    Auteur : Bernard Alonso, Cécile Guiochon
    Édition : Écosociété/Guides pratiques
    Parution : 2016-011
    Pages : 208
    ISBN : 978-2-89719-287-7
    Langue : français

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  • Petit traité Rustica des plantes sauvages comestibles
    Petit traité Rustica des plantes sauvages comestibles

    Petit traité Rustica des plantes sauvages comestibles

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    Petit traité Rustica des plantes sauvages comestibles

    Une référence pour découvrir et cuisiner les plantes sauvages comestibles

    • Reconnaître les plantes sauvages comestibles de nos régions, savoir où les trouver et comment les récolter
    • Des fiches claires et précises de 70 espèces classées par saisons, toutes accompagnées de photos d'identification
    • Des conseils et des recettes pour bien les cuisiner

    NB: quelques variétés mentionnées ne sont pas indigènes, elles ont toutefois été introduites au fil du temps

    Auteur : Calenduline
    Édition : Rustica (Paris)
    Parution : 2014
    Pages : 191
    ISBN : 9782815304993

    • Rupture de stock
      33,95 $ 
  • Purins & macérations – Toutes les préparations plante par plante
    Purins & macérations – Toutes les préparations plante par plante

    Purins & macérations – Toutes les préparations plante par plante

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    Purins & macérations – Toutes les préparations plante par plante

    Réaliser soi-même des traitements à base de végétaux se révèle être un choix judicieux, tant pour le porte-monnaie que pour le jardin : ils renforcent la résistance des plantes et permettent de lutter contre les maladies et parasites, tout cela sans produits chimiques.

    L'auteur vous explique d'abord comment réaliser et utiliser les macérations, décoctions, infusions et purins à l'aide de dessins en pas à pas. Elle vous présente ensuite 45 plantes : pour chacune, vous trouverez une fiche de culture, les recettes possibles ainsi que leurs effets sur les végétaux. Des tableaux récapitulatifs en fin d'ouvrage vous donnent pour chaque problème la plante adaptée.

    Illustrations: Iwona Seris

    Auteur : Pierrette Nardo
    Édition : Rustica éditions (Paris)/Les cahiers de l'Expert Rustica
    Parution : 2011
    Pages : 79
    ISBN : 9782815300490

    • En stock
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  • Savons noirs à tout faire – 1300 astuces naturelles et écologiques
    Savons noirs à tout faire – 1300 astuces naturelles et écologiques

    Savons noirs à tout faire – 1300 astuces naturelles et écologiques

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    Savons noirs à tout faire – 1300 astuces naturelles et écologiques

    Comment connaître les nombreuses utilisations du savon noir à l’huile d’olive ?

    Ce livre vous dévoilera pas moins de 1200 trucs et astuces naturels et écologiques !

    Auteurs : Inès Peyret
    Édition : Éditions du Dauphin (Paris)
    Parution : 2012
    Pages : 271
    ISBN : 9782716314367

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  • Secrets de plantes
    Secrets de plantes

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    Secrets de plantes

    Axé sur l'émerveillement, Secrets de plantes permet aux passionnés de reconnaître, cueillir et utiliser une étonnante variété de plantes, qu'ils peuvent ensuite utiliser, notamment en cuisine.

    Par le biais de nombreuses anecdotes et expériences accumulées au fil du temps, Fabien Girard amène le lecteur à découvrir la diversité et la richesse qui se cachent dans nos sous-bois et nos forêts, le long des cours d'eau et dans les champs.

    Richement illustré, tout en couleurs et agréable tant pour l'œil que pour l'esprit, Secrets de plantes nous apprend surtout que la forêt boréale cache un véritable trésor à ciel ouvert, où il faut sans cesse sentir, voir, goûter et toucher, pour bien saisir ces cadeaux que Dame nature nous offre de façon si généreuse.

    Auteur: Fabien Girard
    Edition : JCL (Québec, Canada)
    Collection : Guides pratique
    Catégorie : botanique
    Parution : 20008-04
    Pages : 204
    Format: 152 X 229 mm (6 X 9 po)
    ISBN : 978-2-89431-370-1
    Langue: français

    • En stock
      26,95 $ 
  • Secrets de plantes 2
    Secrets de plantes 2

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    Secrets de plantes 2

    Ce nouvel outil de référence et de découverte de la flore boréale décrit avec précision et passion les divers usages que l'on peut faire des plantes d'ici. Car tout est à portée de main pour qui veut cuisiner, se parfumer, se soigner ou ajouter de nouvelles saveurs dans les mets les plus usuels.

    Toujours passionné par la nature et ses secrets, Fabien Girard souhaite faire connaître au public ses richesses méconnues. Ce livre nous aide à comprendre combien la flore est une inépuisable source de connaissances, qui s'offre gratuitement sans rien exiger en retour.

    Auteur: Fabien Girard
    Edition : JCL (Québec, Canada)
    Collection : Guides pratique
    Catégorie : botanique
    Parution : 2013-08
    Pages : 216
    Format: 15,2 X 22,9 cm / 6 X 9 po
    ISBN : 978-2-89431-479-1
    Langue: français

    • En stock
      28,95 $ 
  • Stella Natura Biodynamic planting calendar - 2017
    Stella Natura Biodynamic planting calendar - 2017

    Stella Natura Biodynamic planting calendar - 2017

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    Stella Natura Biodynamic planting calendar - 2017

    En ANGLAIS seulement

    Ce calendrier démontre comment les forces actives dans des rythmes lunaires et planétaires sont intrinsèquement connectées avec la croissance et le développement des plantes. La reconnaissance qu'une approche saine à l'agriculture dans l'avenir aura besoin d'une compréhension plus profonde de la nature. Dans le calendrier vous aurez une introduction de base sur l’astronomie, un guide de plantation, des diagrammes et plusieurs articles.

    Éditions : Camphill Village Kimberton Hills (États-Unis)
    Pages : 40
    Parution : 2016
    ISBN : 978-0-9853658-6-8
    Langue: anglais

    9 X 12 po. Calendrier mural

    • Disponible à partir du 20 novembre 2017
      22,95 $ 
  • Un jardin sain grâce aux cultures associées
    Un jardin sain grâce aux cultures associées

    Un jardin sain grâce aux cultures associées

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    Un jardin sain grâce aux cultures associées

    Voici la nouvelle édition française du livre de référence de GERTRUD FRANCK.

    L'auteur expose sa technique de potager écologique, fruit de plus de 30 années d'expérimentations. Il s'agit d'une méthode précise et facile à comprendre pour cultiver nos légumes en associations. Les schémas de culture sont clairs, facilement reproductibles sur le terrain.

    Cette technique conviendra en particulier à ceux qui ne peuvent pas cultiver sur butte ou souhaitent conserver une structure de potager en ligne, tout en souhaitant arrêter le labour, travailler avec des couverts végétaux (compostage de surface), associer les cultures entre-elles, fertiliser de façon naturelle, ...

    Par ailleurs, l'approche globale "tout écologique" de l'auteur intéressera aussi ceux qui recherchent une technique de culture cohérente pour une approche permaculturelle du potager.

    Les plantes aromatiques et médicinales jouent un rôle de première importance dans ce système de culture. Pour l'auteur elles sont également essentielles à l'être humaine pour lui permettre une alimentation saine. Ainsi elle consacre une part importante de son livre à décrire leurs usages pour la santé et pour la cuisine avec de nombreuses recettes culinaires. Chaque description de plante est associée à une photo permettant de reconnaître le végétal.

    Auteur: Gertrud Franck
    Éditions: Imagine un colibri
    Parution: 2013
    Pages: 256
    Format : 16,5 X 21 cm
    Photos et illustrations en couleurs

    • En stock
      33,95 $ 
  • Une ferme résiliente et productive pour vivre à la campagne
    Une ferme résiliente et productive pour vivre à la campagne

    Une ferme résiliente et productive pour vivre à la campagne

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    Une ferme résiliente et productive pour vivre à la campagne

    Voici un manuel de techniques agricoles et de conception en permaculture appliquée de haut niveau pour créer et cultiver une ferme à taille humaine, rentable mais surtout résiliente  (robuste adaptative autonome) et productive.  Etre en capacité d'autonomie pour faire face aux aléas de la vie et une préoccupation constante de Ben Falk, et c'est l'une des raisons de sa renommée aujourd'hui. Une autre raison vient de ses méthodes et résultats sur la régénération des sols anciennement maltraités de sa ferme.

    Transposable directement aux régions tempérées froide du globe, en France ou encore au Canada, la ferme de Ben Falk a déjà attiré l'attention de tous les États-Unis. Située au Vermont elle constitue un modèle fonctionnel productif prouvant qu'il est possible de vivre à la campagne de façon moderne, résiliente et régénératrice sur 4 hectares. Situé sur une pente en terrasse que les agriculteurs conventionnelle de la région considère comme sans valeur, la ferme de Ben Falk regorge de production avec, entre autres, des arbres fruitiers, des légumes, des champignons, des canards, des moutons, des haies pour la production de bois de chauffage, des bâtiments écologiques, des mares et des rizières productives. Car oui, du riz c'est possible grâce aux innovations de Ben Falk !

    Ce livre vous apportera les nombreuses stratégies testées par Ben Falk et son équipe à la Whole Systems Research Farm ainsi que des expériences provenant de sites dont la conception et l'aménagement ont été réalisé par le bureau d'étude de ben Falk. Agrémenté de nombreuses photographies en couleurs et de nombreux schémas de conception détaillés, ce livre vous apportera notamment un éclairage sur :

    • le choix du site et le processus de conception

    • l'adaptation aux évolutions

    • les systèmes de gestion d'eau par gravité

    • l'usage du compost de l'urine du “fumier humain” et du biocharbon

    • la production et le stockage de bois de chauffage

    • la santé humaine et les stratégies de production d'aliments riches en nutriments

    • l'intégration de culture vivace et d'animaux herbivore

    Auteur: Ben Falk 
    Édition: Imagine Un Colibri
    Format: 21 cm x 29,7 cm
    Pages: 290 pages couleurs
    Parution: 03/2017
    ISBN : 979-10-95250-02-9 

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