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Aromate indispensable dans la cuisine italienne et portugaise, l’origan était jadis reconnu pour ses propriétés protectrices.

  • Origan grec - Bio
    Origan grec - Bio

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    Origan grec - Bio

    LamiacéesOriganum vulgaris ssp. hirtum › Vivace

     L’origan grec est le plus savoureux des origans ! Le plant compact produit des feuilles délicieusement parfumées qui sont nettement supérieures en saveur à celles de l’origan commun. On le reconnaît à ses fleurs toujours blanches et à ses tiges plus rouges que l’espèce dont il est issu. Rustique en zone 3, il se cultive au soleil ou au mi-soleil dans un sol de préférence calcaire et léger, mais toujours bien drainé.

    Contrairement à de nombreuses fines herbes, son arôme s’accentue avec le séchage. En cuisine, il se marie à merveille avec les plats à base de sauce tomate, les pâtes, les œufs, les viandes, les poissons, l’aubergine, le piment et le zucchini.

    Ses effets sur la santé sont aussi nombreux : le thymol qu’il contient aide à soigner les rhumes, la toux et les problèmes respiratoires ; en infusion, l’origan facilite la digestion et agit comme tonique et diurétique ; en gargarisme, il sert dans le traitement d’infections buccales ; en inhalation, il soulage les maux de tête ; en baume ou en lotion, il soulage les douleurs musculaires et rhumatismales ainsi que des blessures externes.

    Options
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      Sachet de ±350 semences 3,49 $ 
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      Sachet de ±1500 semences (L) 6,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis en surface
    • Nombre de jours pour la germination - 7 à 20 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 18 à 22 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 30cm
    • Hauteur des plants - 45cm
    • Mi-soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination intermédiaire
    • Facile à cultiver

    Autres caractéristiques

    • Plante écostimulante

    Légende