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Les variétés cultivées les mieux connues sont de couleur rouge, mais la racine de cette plante potagère des plus faciles à cultiver peut aussi surprendre en arborant une couleur jaune, rose ou blanche.

  • Betterave Bull's Blood - Bio
    Betterave Bull's Blood - Bio

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    ChénopodiacéesBeta vulgaris › Bisannuelle

    Les racines rouge foncé de forme ronde et légèrement aplatie possèdent une saveur douce et sucrée. De plus, l'abondant feuillage rouge pourpre peut être consommé en salade, 35 jours après le semis. L'introduction aux États-Unis de cette variété rustique et très ancienne date d'avant 1840.

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      Sachet de ±100 semences 3,49 $ 
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      Sachet de ±500 semences (L) 7,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 1 cm
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 7 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 21 à 27 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 10cm
    • Nombre de jours avant la récolte - 60 jours
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Facile à cultiver

    Autres caractéristiques

    Légende

  • Betterave Chioggia - Bio
    Betterave Chioggia - Bio

    Betterave Chioggia - Bio

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    Betterave Chioggia - Bio

    ChénopodiacéesBeta vulgaris › Bisannuelle

    Jadis connue sous le nom de Barbabietola de Bassano, cette betterave unique est devenue la Barbabietola de Chioggia ou betterave de Chioggia, une ville italienne située au sud de Venise. On dit que la Bassano d'origine, introduite en 1841, était plus plate au sommet et que sa peau arborait un rouge moins prononcé. Cette semence du patrimoine a été améliorée par le semencier Alf Christianson Seed Company de l’État de Washington pour accentuer ses caractéristiques uniques. En effet, cette betterave produit une racine rouge pourpre magnifique qui est spectaculaire lorsqu’on la coupe en deux, car elle présente des anneaux pourpres et blancs en alternance. Grâce à un goût particulièrement sucré, elle fait fureur crue ou brièvement cuite à la vapeur. Les feuilles sont courtes et attrayantes. 60-65 jours.

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      Sachet de ±80 semences 3,49 $ 
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      Sachet de ±350 semences (L) 7,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 1 cm
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 7 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 21 à 27 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 10cm
    • Nombre de jours avant la récolte - 60 jours
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Facile à cultiver

    Autres caractéristiques

    • Semence du patrimoine

    Légende

  • Betterave Cylindra - Bio
    Betterave Cylindra - Bio

    Betterave Cylindra - Bio

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    Betterave Cylindra - Bio

    ChénopodiacéesBeta vulgaris › Bisannuelle

    Originaire du sud de l'Europe et de l'Asie, cette délicieuse betterave ancienne produit une racine cylindrique allongée rouge, facile à peler, dont la chair fine est très sucrée. Les racines se forment rapidement pour une récolte hâtive, et se conservent bien. L'arrosage en période de sécheresse est important, car les racines qui manquent d'eau se déforment et se craquellent.

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      Sachet de ±140 semences 3,19 $ 
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    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 1 cm
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 7 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 21 à 27 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 10cm
    • Nombre de jours avant la récolte - 65 jours
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Facile à cultiver

    Autres caractéristiques

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  • Betterave Early Wonder Tall Top - Bio
    Betterave Early Wonder Tall Top - Bio

    Betterave Early Wonder Tall Top - Bio

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    Betterave Early Wonder Tall Top - Bio Betterave Early Wonder Tall Top - Bio

    ChénopodiacéesBeta vulgaris › Bisannuelle

    En plus de ses savoureuses racines uniformes et lisses, 'Early Wonder' produit de très belles et larges feuilles vertes à nervures rouges. Parce que les jeunes racines légèrement aplaties de 3 à 7 cm de diamètre sont beaucoup plus tendres que les racines de grande taille, elles devraient être cueillies à ce stade de maturation. Cette variété très ancienne daterait de 1911 ou avant. Ses racines sont excellentes marinées, crues, cuites ou en borchtch (soupe de betteraves).

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      Sachet de ±150 semences 2,99 $ 
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      Sachet de ±750 semences (L) 7,95 $ 
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      Sachet de ±3500 semences (XL) 24,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 1 cm
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 7 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 21 à 27 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 10cm
    • Nombre de jours avant la récolte - 65 jours
    • Plein soleil

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    • Germination facile
    • Facile à cultiver

    Autres caractéristiques

    • Semence du patrimoine

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  • Betterave en mélange - Bio
    Betterave en mélange - Bio

    Betterave en mélange - Bio

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    Betterave en mélange - Bio

    ChénopodiacéesBeta vulgaris › Bisannuelle

    Nous vous proposons une magnifique sélection de nos meilleures variétés de betterave. Vous aurez le plaisir de découvrir un monde coloré et savoureux de diversité! Elles se cultivent comme toute les autres betteraves.

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      Sachet de ±150 semences 3,19 $ 
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      Sachet de ±800 semences (L) 7,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 1 cm
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 7 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 21 à 27 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 10cm
    • Nombre de jours avant la récolte - 65 jours
    • Plein soleil

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    • Germination facile
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  • Betterave Lutz - Bio
    Betterave Lutz - Bio

    Betterave Lutz - Bio

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    Betterave Lutz - Bio

    ChénopodiacéesBeta vulgaris › Bisannuelle

    Adoptée d’emblée par les communautés amish et mennonite des États-Unis, cette variété du patrimoine originaire d’Allemagne produit d’énormes racines rouge violacé qui, malgré leur taille pouvant atteindre 15 cm de diamètre par 25 cm de long, conservent une texture tendre et un goût sucré. Les abondantes feuilles entièrement vertes sont très populaires comme légumes bouillis. Les racines de cette variété, également connue sous les noms ‘Winter Keeper’ et ‘Lutz Green Leaf’, se conservent très longtemps. Les plants prennent presque tout l’été pour produire de très grosses racines, mais ces dernières peuvent être récoltées plus tôt puisque leur goût reste le même. 75-80 jours.

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      Sachet de ±100 semences 3,19 $ 1,75 $
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      Sachet de ±500 semences (L) 7,95 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 1 cm
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 7 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 21 à 27 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 10cm
    • Nombre de jours avant la récolte - 60 jours
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  • Betterave Touchstone Gold - Bio
    Betterave Touchstone Gold - Bio

    Betterave Touchstone Gold - Bio

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    Betterave Touchstone Gold - Bio

    ChénopodiacéesBeta vulgaris › Bisannuelle

    Malgré sa couleur légèrement orangée, cette betterave ressemble à bien d'autres jusqu'au moment de la couper. On découvre alors une chair jaune orangé ravissante. De saveur sucrée, les racines présentent une très belle uniformité et la germination des graines est excellente. De plus, les betteraves jaunes ne tachent pas comme les rouges! Maturité en 55-60 jours.

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      Sachet de ±60 semences 3,49 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 1 cm
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 7 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 21 à 27 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 10cm
    • Nombre de jours avant la récolte - 55 jours
    • Plein soleil

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    • Germination facile
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