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Les edamames sont des fèves de soja cueillies avant la maturité. Pour ces variétés, les gousses sont récoltées alors que les fèves sont bien développées, mais encore immatures et toujours vertes. Très prisées dans la cuisine japonaise, elles sont cuites à la vapeur, comme des petits pois!

  • Soja edamame Envy - Bio
    Soja edamame Envy - Bio

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    Soja edamame Envy - Bio

    FabacéesGlycine max › Annuelle

    Variété de saison courte par excellence, 'Envy' produit tôt une récolte de délicieuses fèves vert brillant que l’on savoure cuites à la vapeur, nature ou séchées. Développée par le regretté professeur Elwyn M. Meader de l’Université du New Hampshire, cette variété se distingue par ses jolies gousses vertes recouvertes d’un léger duvet chamois. Le plant pousse à 60 cm de hauteur et les fèves sont prêtes à cueillir après 75 à 85 jours.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±50 semences 3,49 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 2 à 3 cm
    • Nombre de jours pour la germination - 5 à 12 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 18 à 22 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 40cm
    • Hauteur des plants - 35cm
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination facile
    • Facile à cultiver

    Autres caractéristiques

    Légende