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Ses premiers usages alimentaires ne dateraient que du XVIIe siècle. Elle aurait été introduite en Amérique du Nord au début du XIXe siècle et servait essentiellement à la confection de tartes. Cette tradition culinaire provenait des Anglo-Saxons, qui donnaient familièrement à la rhubarbe le nom de pieplant (plante à tartes).

  • Rhubarbe Victoria - Bio
    Rhubarbe Victoria - Bio

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    Rhubarbe Victoria - Bio

    PolygonacéesRheum rhaponticum › Vivace

    Qui ne se régale pas des bonnes tartes, marmelades et sauces préparées avec les pétioles charnus des feuilles de rhubarbe? Ceux produits par le cultivar 'Victoria' sont particulièrement goûteux. Ils mesurent jusqu'à 60 cm de long et arborent une couleur vert rougeâtre. La récolte est bien meilleure si on élimine les hampes florales dès leur formation et s'étend de juin à septembre. Il s'agit d'une plante vivace rustique jusqu'à -30 °C.

    TAUX DE GERMINATION : 62%

    Options
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      Sachet de ±40 semences 3,49 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis profondeur à 5 mm
    • Nombre de jours pour la germination - 14 à 30 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 21 à 27 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 90cm
    • Hauteur des plants - 80cm
    • Plein soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination intermédiaire
    • Facile à cultiver

    Autres caractéristiques

    • Semence du patrimoine

    Légende