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Il est cultivé  depuis au moins 4000 ans  pour ses stigmates colorés  servant à la fabrication d’une  teinture orangée, de remède, d’aromate ou de parfum, selon les coutumes. Cette  plante vénérée par de  nombreux peuples a aussi   inspiré des élixirs  d’immortalité, notamment  l’élixir de Paracelse, le savant vagabond du 16e siècle.

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