Ail penché – Bio

Allium cernuum

4.19$

L’Ail penché est une plante vivace comestible, mellifère et ornementale. Bulbes, fleurs, et jeunes feuilles sont comestibles. Bien que très aromatique, son goût est plus doux que la ciboulette et l’oignon. L’épaississement de la tige et la floraison débutent la deuxième année, déployant de délicates fleurs roses disposées en ombelles peu denses et retombantes. L’Ail penché fleurit de mai à juillet pour le grand bonheur des pollinisateurs. Cette plante a été une source importante d’alimentation pour la Première Nation des Salish et les autochtones du nord-ouest, mais il est maintenant une espèce rare et menacée d’Amérique du Nord. Pour un meilleur taux de germination, il est conseillé de procéder à une stratification de 6 à 8 semaines avant le semis printanier ou bien de faire un semis direct à l’automne.

Disponible à l’écoumène seulement

L’Ail penché est une plante vivace comestible, mellifère et ornementale. Bulbes, fleurs, et jeunes feuilles sont comestibles. Bien que très aromatique, son goût est plus doux que la ciboulette et l’oignon. L’épaississement de la tige et la floraison débutent la deuxième année, déployant de délicates fleurs roses disposées en ombelles peu denses et retombantes. L’Ail penché fleurit de mai à juillet pour le grand bonheur des pollinisateurs. Cette plante a été une source importante d’alimentation pour la Première Nation des Salish et les autochtones du nord-ouest, mais il est maintenant une espèce rare et menacée d’Amérique du Nord. Pour un meilleur taux de germination, il est conseillé de procéder à une stratification de 6 à 8 semaines avant le semis printanier ou bien de faire un semis direct à l’automne.

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