Cette recette de notre cru faites avec des tomates La Pasquale donne un pain haut en saveur qui se congèle très bien..
Découvrez l’histoire de cette tomate ! : Histoire de légumes : La tomate La Pasquale
Recette de pain aux tomates vertes
- Publié le
- dans Cahier de recette
On en fait du ketchup vert et des salsas, mais aussi des mets moins connus au Québec comme les tomates vertes frites (les Fried Green Tomatoes très populaires dans le sud des É.-U.). Les tomates vertes remplacent aussi les pommes dans la tarte ! Et que dire du pain aux tomates vertes ?
Connectez-vous pour avoir accès à une fiche PDF.
Partagez cet article
Suggestion(s) de la boutique
Articles associés
Histoire de légume : La tomate Mémé de Beauce
Non, ce n’est pas le surnom gentil donné à la vieille dame qui les cultivait depuis sa tendre enfance. En fait, il n’y a pas de vieille dame dans l’histoire de la Mémé de Beauce !
La tomate : que choisir ?
La grande diversité des types de tomates a de quoi rendre perplexe.
