Cultiver le safran : Pourquoi et comment?
Le safran est la plus ancienne épice connue et est cultivé au Québec depuis 10 ans. Cette épice, qu’on appelle aussi l’ «or rouge», est réputée pour ses arômes exceptionnels et ses bienfaits sur l’organisme. Dans cet atelier, Micheline Sylvestre, safranière d’expérience, vous guidera pas à pas sur le chemin de la découverte du safran et de la façon de le cultiver. Une opportunité rare puisque peu d’ateliers de ce type sont offerts au Québec.
Vous apprendrez :
- L’histoire du safran
- Sa botanique
- Le cycle du safran
- Quand, comment le cultiver, le récolter, le transformer, le cuisiner
- Faire du safran c’est excitant!
Inclus :
- Prix de présence
- 10% de rabais sur vos achats au magasin Écoumène le jour de votre atelier
- Café et rafraîchissement
Jusqu’au 31 mai 2024, profitez d’un tarif préférentiel pour l’achat de cormes de safran lors de votre inscription :
- 10% de rabais à l’achat de 20 cormes
- 15% de rabais à l’achat de 50 cormes
- 20% de rabais à l’achat de 100 cormes
** En cas de fortes pluies persistantes, l’activité pourrait être remise au lendemain **
Politique de remboursement : Atelier remboursable jusqu’au lundi précédent l’événement. Les frais administratifs de 5% ne sont pas remboursables. 6 participants minimum requis pour la tenue de l’événement sans quoi un remboursement complet sera effectué.
Date
- 24 Août 2024
Heure
- 13 h 00 min - 15 h 00 min
Tarif
- 70 $
Lieu
- 2855 ch. de l'écoumène, Saint-Damien, J0K2E0
Intervenant
-
Emporium Safran QuébecLa mission d’Emporium Safran et de sa fondatrice Micheline Sylvestre est de faire découvrir et de transmettre aux gens la passion du safran grâce à une gamme de produits safranés de qualité. Son expérience de près de 10 ans comme safranière l’a amené, dans les dernières années, à devenir consultante pour le démarrage de nouvelles safranières.
