Boutique › Potagères

Vertes ou rouges, les laitues font l'unanimité! Elles sont légères, digestes, saines et, surtout, pauvres en calories. Servies avec une petite vinaigrette, elles sont tout simplement exquises.

  • Laitue  en mélange - Bio
    Laitue en mélange - Bio

    Laitue en mélange - Bio

    Plus d’images
    Laitue  en mélange - Bio

    AstéracéesLactuca sativa › Annuelle

    Nous vous proposons une magnifique sélection de nos meilleures variétés de laitues. Vous aurez le plaisir de découvrir un monde coloré et savoureux de diversité! Elles se cultivent comme toute autre culture de laitues. En semant à toutes les deux ou quatre semaines, l'on obtient une production de mesclun continue. Maturité en 35 jours.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±1000 semences 3,79 $ 
    • En stock
      Sachet de ±10000 semences (L) 23,95 $ 
    • Rupture de stock
      Sachet de ±50000 semences (XL) 62,00 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis en surface
    • Nombre de jours pour la germination - 3 à 10 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 15 à 20 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 25cm
    • Nombre de jours avant la récolte - 45 jours
    • Mi-soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination intermédiaire
    • Facile à cultiver

    Autres caractéristiques

    • Semence du patrimoine

    Légende

  • Laitue  tige Cracoviensis - Bio
    Laitue tige Cracoviensis - Bio

    Laitue tige Cracoviensis - Bio

    Plus d’images
    Laitue  tige Cracoviensis - Bio

    AstéracéesLactuca sativa var. angustana › Annuelle

    L’ouvrage « Les Plantes potagères » de Vilmorin-Andrieux publié en 1885 la décrit comme une « laitue celtuce rouge ». Cette laitue tige ou laitue asperge forme une pomme très lâche composée de très longues feuilles (40 cm et plus) rouge pourpre dans la pointe. Cette variété rustique pousse vigoureusement et produit des tiges vert rougeâtre qui donnent rapidement de tendres feuilles à couper.

    La montée en graines est précoce, ce qui est bien puisqu’elle signifie l’apparition des longues tiges florales rose pâle, à la fois tendres et fermes, qui deviennent translucides à la cuisson. Les tiges sont d’abord cuites à la vapeur — ce qui permet de les peler plus facilement — puis grillées et enduites d’une huile parfumée ou braisées longuement à la façon des asperges.

    Contrairement à la majorité des laitues, les feuilles de la Cracoviensis sont toujours bonnes à manger après la montaison, car elles ne développent pas d’amertume. 50 jours.

    Options
    • En stock
      Sachet de ±400 semences 3,49 $ 

    Culture

    Semis et culture

    • Semis en surface
    • Nombre de jours pour la germination - 3 à 10 jours
    • Température du sol au moment de la plantation - 15 à 20 degrées celcius
    • Distance entre les rangs - 25cm
    • Nombre de jours avant la récolte - 55 jours
    • Mi-soleil

    Guide du pouce vert

    • Germination intermédiaire
    • Facile à cultiver

    Autres caractéristiques

    Légende