ecoumene

Tendres laitues – Partie 1

Qu’est-ce qu’une laitue beurre? Les différents types de laitue ont-ils les mêmes exigences de culture? Quelles sont les laitues plus résistantes à la chaleur? Toutes les laitues sont-elles aussi riches en vitamines?

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Tendres laitues – Partie 2

Qu’est-ce qu’une laitue beurre? Les différents types de laitue ont-ils les mêmes exigences de culture? Quelles sont les laitues plus résistantes à la chaleur?
Toutes les laitues sont-elles aussi riches en vitamines?

Laitue pommée Merveille des 4 saisons – Bio

Lactuca sativa var. capitata

4.19$

Cette variété de laitue pommée est cultivée en France depuis la fin du XIXe siècle. On l’appelle parfois la «Besson à graines noires». Elle produit de belles grosses laitues au cœur bien serré dont les feuilles bicolores ont la base vert pomme et les pointes rouges. Elle tient son nom du fait qu’elle tolère mieux que d’autres les temps plus chauds de l’été. À la chaleur, elle garde sa saveur douce. Il est tout de même mieux de la récolter dès qu’elle est formée pour éviter la montée en graines. L’astuce est de faire plusieurs semis consécutifs à quelques jours de différence. Cela permet de ne pas avoir trop de laitues prêtes toutes en même temps.

Nombre de jours pour la récolte : 55 – 60 jours

Disponible à l’écoumène seulement

Cette variété de laitue pommée est cultivée en France depuis la fin du XIXe siècle. On l’appelle parfois la «Besson à graines noires». Elle produit de belles grosses laitues au cœur bien serré dont les feuilles bicolores ont la base vert pomme et les pointes rouges. Elle tient son nom du fait qu’elle tolère mieux que d’autres les temps plus chauds de l’été. À la chaleur, elle garde sa saveur douce. Il est tout de même mieux de la récolter dès qu’elle est formée pour éviter la montée en graines. L’astuce est de faire plusieurs semis consécutifs à quelques jours de différence. Cela permet de ne pas avoir trop de laitues prêtes toutes en même temps.

Nombre de jours pour la récolte : 55 – 60 jours

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