Expo Manger santé et vivre vert – Montréal
Intervenants
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Guylaine St-VincentGuylaine St-Vincent est une horticultrice passionnée diplômée de l’École d’horticulture Louis Riel du Jardin botanique de Montréal. Elle a également élargi son expertise en suivant la formation en herboristerie dispensée par l’herboriste réputée Marie Provost de La clef des champs. Son rôle clé aux Jardins de l’Écoumène comprend la gestion, l’approvisionnement et le service à la clientèle. Pour maintenir son contact avec la terre, Guylaine est aussi responsable de la production hors-sol et de la reproduction asexuée des végétaux de l’écoumène.
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Rafaël BlaisRafaël, fondateur de Germina, est un passionné de la germination et de la micropousse et il a à cœur de démocratiser cette pratique. Germina est une entreprise québécoise spécialisée dans la vente de semences certifiées biologiques pour les germinations et les micropousses sur terreau. Elle offre une cinquantaine de variétés de semences ainsi que des accessoires pour la germination.