Les micropousses sont des semences de plantes que l’on fait germer sur du terreau alors que les germinations sont des graines que l’on fait germer dans des pots sans substrat. Les micropousses nécessitent moins d’entretien que les germinations qui doivent être rincées 2 fois par jour, parfois plus dans certains cas.
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C’est avec les graines germées de ce blé qu’on prépare le fameux jus d’herbe de blé, riche en enzymes et en ferments lactiques, si bénéfique à notre flore intestinale !
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Crédit photo : Caroline Dostie et Point-Virgule
