Livèche des montagnes - Bio

Levisticum officinale

3.49$

Très robuste, la livèche se distingue par une rosette de feuilles triangulaires découpées, semblables à celles du céleri. Elle produit des tiges creuses et une racine pivotante longue et charnue. Ses usages culinaires sont multiples, les feuilles fraîches servant à aromatiser les plats de viande, les soupes et la salade; on sert les jeunes pousses et les pétioles blanchis comme légumes d’accompagnement; les jeunes tiges peuvent être confites et accompagner certains desserts; et les graines donnent une saveur douce amère aux pâtisseries et aux soupes. Grâce à leur action sédative, qui aide à la digestion, les feuilles infusées font une tisane apaisante. (Taux de germination normalement bas.)

Effacer

Disponible à la pépinière seulement

Voici les informations que vous trouverez sur le sachet :

Jardinons

Guide du pouce vert

UGS 874890001740 Catégories : , ,