Chicorée scarole Batavian – Bio

Cichorium endiva var. latifolium

4.19$

Plus faciles à conserver que les chicorées frisées, les scaroles sont bienvenues pour préparer des salades en hiver ou pour la cuisson. La pomme ressemble à celle d’une laitue au cœur blanc verdâtre. Les feuilles larges et ondulées peuvent atteindre 30 à 40 cm de longueur et leur goût est moins amer que celui des variétés frisées. Elles sont un pur délice en salade, sautées à la poêle ou hachées pour aromatiser les soupes et les ragoûts.

Nombre de jours pour la récolte : 85 à 90 

Disponible à l’écoumène seulement

Plus faciles à conserver que les chicorées frisées, les scaroles sont bienvenues pour préparer des salades en hiver ou pour la cuisson. La pomme ressemble à celle d’une laitue au cœur blanc verdâtre. Les feuilles larges et ondulées peuvent atteindre 30 à 40 cm de longueur et leur goût est moins amer que celui des variétés frisées. Elles sont un pur délice en salade, sautées à la poêle ou hachées pour aromatiser les soupes et les ragoûts.

Nombre de jours pour la récolte : 85 à 90 

Semis

Culture

Biotope

Services écosystémiques

Services d'approvisionnement

Parties comestible :
UGS N/D Catégories : , ,