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Histoire de légumes : L’oignon fait la force

Les guerriers de l’Antiquité y croyaient : ils consommaient quantité de ce légume pour augmenter leur puissance et leur vivacité, qualités essentielles pour remporter la victoire sur le champ de bataille !

Oignon à botteler Parade - Bio

Allium fistulosum

3.49$8.95$

Cette variété porte très bien son nom, car les oignons produits sont d’une uniformité exceptionnelle et se tiennent droits comme des soldats sans qu’une seule feuille se plie. Vigoureux, ils forment des rangs impeccables de 20-30 cm de haut. Parce que les plants ne produisent pas ou peu de bulbes, les bouquets de feuilles vert foncé se nettoient très facilement. Aussi, en plus d’être beaux, ils possèdent ce bon goût d’oignon doux qui convient à tous les plats.

Aussi appelé oignons verts ou échalotes, les oignons à botteler arrivent à maturité les premiers. Ils se conservent au froid quelques semaines seulement.

Nombre de jours pour la récolte : 70

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Disponible à l’écoumène seulement

Semis

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Parties comestible :
Transformation :