Sélection « Mon premier jardin »

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Le prix régulier des sachets compilés est de 45,07$.

Vous souhaitez réaliser votre premier aménagement comestible ? Cette sélection de semences de légumes, de fines herbes et de fleurs comestibles certifiées bios est des plus faciles à réussir.

Nous remplaçons par une variété de valeur égale les variétés proposées en rupture de stock.

Variétés dans cette collection :

Basilic Cannelle - Bio

La couleur du feuillage de ce basilic se situe entre le vert olive et le brun agrémenté d'un peu de pourpre. Les feuilles froissées dégagent une odeur de cannelle. Cette variété originaire du Mexique tolère mieux le froid que la plupart des autres variétés et atteint 45 cm de haut.

200 semences

Bette à carde Fordhook Giant - Bio

Les plants hauts de 60-70 cm ont de larges feuilles vert foncé lourdement chiffonnées au goût agréable et rafraîchissant. Les récoltes sont abondantes pendant toute la saison, 25 jours pour de jeunes pousses et 50-60 jours pour une maturité complète. Cette variété très vigoureuse offre à la fois un rendement élevé et une bonne résistance aux maladies. Introduite en Amérique dans les années 1930, elle se distingue par une large tige blanche très ornementale.

150 semences

Betterave Early Wonder Tall Top - Bio

En plus de ses savoureuses racines uniformes et lisses, 'Early Wonder' produit de très belles et larges feuilles vertes à nervures rouges. Parce que les jeunes racines légèrement aplaties de 3 à 7 cm de diamètre sont beaucoup plus tendres que les racines de grande taille, elles devraient être cueillies à ce stade de maturation. Cette variété très ancienne daterait de 1911 ou avant. Ses racines sont excellentes marinées, crues, cuites ou en borchtch (soupe de betteraves).

150 semences

Bourrache officinale - Bio

De  culture facile, la bourache se ressème souvent d'elle-même.
En cuisine, les feuilles et les tiges charnues au goût de concombre peuvent être ajoutées aux salades, ou être cuits comme les épinards et servis comme un légume d'accompagnement. Les fleurs fraîches sont ajoutées aux salades ou comme garniture. Elles peuvent aussi être confites pour décorer les gâteux ou servir à aromatiser les sirops.
Des études récente, ont également démontré que les graines contiennent des acides gras insaturés, oméga 6: des acides linoléiques (35 à 40%) et des acides gamma-linoléniques (15 à 25%) Eléments que notre organisme a tellement de mal à synthétiser au fur et à mesure de notre vieillissement.
La plante peut provoquer des irritations cutanées et certaines personnes peuvent s'avérer allergiques à la bourrache. Son nom provient de l'arabe abu rach I «père de la sueur», faisant allusion aux propriétés sudorifiques de la plante.

75 semences

Chou frisé Red Ursa - Bio

Le feuillage de ce délicieux chou marie la forme large et frisée des feuilles de la sélection 'Siberian' à la couleur de celles du 'Red Russian'. La saveur franche des feuilles convient aux salades, plus particulièrement les feuilles encore relativement jeunes provenant de plants matures. À cause de leur goût très sucré et de leur jolie couleur, les tiges pourpres montées en graine des plants ayant hiverné au jardin sont très prisées en salade ou sautées brièvement dans l'huile.

400 semences

Concombre Marketmore 76 - Bio

Ce concombre de type américain est très prolifique et produit des fruits vert foncé à peau lisse au goût agréable et exempt d'amertume. Plant très résistant à la plupart des maladies! La culture sur paillis de jeune compost est recommandée.

40 semences

Courgette Dark Green - Bio

Les plants touffus à croissance vigoureuse produisent de nombreux fruits lisses et droits, vert foncé, dont la chair est ferme et de texture délicate. La récolte se fait quand les fruits mesurent 15 cm de long. Il s'agit d'un très bon choix pour le jardinier ou le maraîcher.

25 semences

Haricot en mélange - Bio

Nous vous proposons une magnifique sélection de nos meilleures variétés de haricots. Vous aurez le plaisir d’y découvrir un monde coloré et savoureux de diversité!

50 semences

Laitue feuille Black Seeded Simpson - Bio

On doit la sélection de cette fameuse laitue feuille au travail d’un semencier d’origine écossaise installé en Pennsylvanie au milieu du XIXe siècle. Peter Henderson & Co l’a offert pour la première fois dans son catalogue en 1875 et sa popularité n’a eu de cesse depuis. Dix ans plus tard, on la retrouve dans l’ouvrage de réputation mondiale « Les plantes Potagères » des Français Vilmorin et Andrieux.

Sa maturité précoce et la saveur douce de ses feuilles vert clair, tendres, croquantes et particulièrement juteuses, ont vite fait l’unanimité sur le continent américain et ailleurs. Partout, on s’accorde pour louer la résistance aux insectes et aux maladies de ses belles feuilles plissées.

Comme toutes les laitues, elle aime les températures fraîches, mais elle tolère remarquablement bien la chaleur estivale. Elle peut donc être cultivée toute la saison. La première récolte qui consiste à éclaircir les rangs donnera une bonne quantité de jeunes feuilles moins d’un mois après le semis. Les feuilles sont à maturité environ deux semaines plus tard.

800 semences

Pois Golden Sweet - Bio

Cette superbe variété pourrait être l’une de celles utilisées par le père de la génétique Gregor Mendel dans ses expériences sur l’hérédité. Elle se distingue par des cosses plates jaune citron pâle de 7-8 cm de longueur et de 2-3 cm de largeur. Les jeunes cosses crues sont délicieuses tandis que les grains ridés, brun rougeâtre, peuvent être séchés et ajoutés aux potages. Cette variété rare et très ancienne originaire de l'Inde est également très ornementale grâce à de très jolies fleurs teintées de violet. Les rames de 2 m de long doivent être cultivées sur un support.

40 semences

Radis Géant de Sicile - Bio

Radis de tous les mois. Variété tardive. Racine rouge, de 4-5 cm de diamètre, résistante à l'éclatement, ne creusant pas. Chair ferme, non piquante, craquante et de saveur douce. Feuillage velu.

250 semences

Tomate en mélange petits fruits - Bio

Les Jardins de l'écoumène proposent un mélange des meilleures variétés de tomates à petits fruits de sa collection, afin de vous permettre de les goûter toutes sans avoir à acheter plus de semences que vous n'en avez besoin. Dix variétés à croissance indéterminée composent ce mélange. Vous obtiendrez des tomates rouges, roses, jaunes, vertes, noires ou orangées prenant la forme d'une cerise, d'une prune, d'une poire, et plus encore.

40 semences

Tournesol d'ornement en mélange - Bio

Dans cet heureux mélange des plus belles variétés de tournesols, vous aurez une demi-douzaine de variétés pouvant être bien ramifiées et à fleurs multiples ou non ramifiées et à fleurs géantes. L'effet champêtre est garanti!

40 semences

Disponible à la pépinière seulement

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