Histoire de légume : la « fausse citrouille » Algonquienne
Cette citrouille que nous aimons tant ne répond pourtant pas aux caractéristiques communes de son type.
Citrouille Rouge Vif D’Étampes – Bio
4.19$
La citrouille Rouge Vif D’Étampes, aussi appelée courge potiron Rouge Vif D’Étampes, est une variété française remarquable, qui est célèbre pour ses qualités esthétiques et culinaires. Ses fruits distinctifs, pouvant atteindre jusqu’à 20 livres (environ 9 kg), présentent une couleur rouge éclatante, donnant à cette citrouille un attrait visuel très intéressant. Leur forme aplatie et légèrement côtelée en fait un choix populaire pour la décoration, particulièrement appréciée durant la saison automnale et les fêtes d’Halloween. Elle est d’ailleurs une des premières citrouilles à rougir dans les jardins.
En cuisine, la Rouge Vif D’Étampes se distingue par sa chair tendre et sucrée, idéale pour la préparation de plats réconfortants. Elle est parfaite pour les soupes, les purées, les tartes et d’autres pâtisseries, offrant une saveur riche.
Nombre de jours pour la récolte : 100 à 105
Disponible à l’écoumène seulement
La citrouille Rouge Vif D’Étampes, aussi appelée courge potiron Rouge Vif D’Étampes, est une variété française remarquable, qui est célèbre pour ses qualités esthétiques et culinaires. Ses fruits distinctifs, pouvant atteindre jusqu’à 20 livres (environ 9 kg), présentent une couleur rouge éclatante, donnant à cette citrouille un attrait visuel très intéressant. Leur forme aplatie et légèrement côtelée en fait un choix populaire pour la décoration, particulièrement appréciée durant la saison automnale et les fêtes d’Halloween. Elle est d’ailleurs une des premières citrouilles à rougir dans les jardins.
En cuisine, la Rouge Vif D’Étampes se distingue par sa chair tendre et sucrée, idéale pour la préparation de plats réconfortants. Elle est parfaite pour les soupes, les purées, les tartes et d’autres pâtisseries, offrant une saveur riche.
Nombre de jours pour la récolte : 100 à 105
Semis
Culture
Biotope
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Services d'approvisionnement
Parties comestible :
Transformation :
